石榴是個寶對人體有8大好處 | 水果好營養
2022年8月11日—石榴的8個健康益處·1.降血壓.石榴汁富含單寧,具有抗動脈粥樣硬化、抗衰老、強效抗氧化的特性。·2.減少更年期症狀·3.預防乳腺癌·4.抗菌作用·5.
還記得最後一次吃石榴[1]是什麼時候?或從來沒有吃過?你可能覺得吃石榴太麻煩了,而不經常享受這種美味的水果。但其實石榴對健康有莫大好處,當你真正了解到這些好處,一定會樂意經常享用它。
石榴(Punica granatum)通常是紅色的,原產於土耳其東北部到阿富汗地區,它外面是一層比較硬的皮,皮裡面連著一顆顆帶籽的石榴顆粒,果肉裡的籽就是它的種子。在植物學上,石榴屬於漿果。
在古代,石榴可用來治療許多疾病,從消化系統失調,到腸道寄生蟲、皮膚問題等等。在神話傳說中石榴也很有名,據說它是從希臘神話里阿多尼斯(Adonis)的血液中生長出來的,因此被稱為「死者的果實(fruit of the dead)」。石榴在古羅馬和希臘也象徵著生育能力,並與希臘愛神阿芙羅狄蒂有關。今天,科學家們已經認識到,吃石榴籽或喝石榴汁對健康有很多好處。
很多人可能抱怨剝石榴很麻煩,剝開硬皮後,還必須從果肉中把石榴粒剝出來,這需要花一些時間。然而,想想它的營養和對身體的諸多好處,這些努力是值得的。幸運的是,網上還有很多視頻可以教我們如何快速輕鬆地剝石榴。
石榴的8個健康益處
那麼這些美味、鬆脆的帶種子的小漿果除了是超級零食外,還有什麼好處呢?以下是石榴粒和石榴汁的一些健康益處。
1. 降血壓[2]
石榴汁富含單寧,具有抗動脈粥樣硬化、抗衰老、強效抗氧化的特性。早在2011年,約翰霍普金斯大學的研究者發現,飲用石榴汁可以降低血壓並幫助維護心血管健康。更具體地說,石榴汁通過抑制血清血管緊張素轉化酶的活性(與處方藥的作用相同),從而降低收縮壓。
2017 年的一項綜述和薈萃分析(review and meta-analysis)結果顯示,每天飲用石榴汁的人的收縮壓和舒張壓均顯著降低。每天攝取少於 8 盎司的石榴汁會對降低收縮壓帶來更好的效果,而攝取超過 8 盎司會對臨界舒張壓產生顯著影響。研究者認為「在心臟健康飲食中可適量納入這...
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