埔里百香果 | 水果好營養
2021年12月5日—百香果喜歡偏酸土壤,喜歡溫熱,但不能超過攝氏39度,一超過就無法受粉。每年6月到12月都是百香果產季,其中7到10月品質最好,特別中秋前後的果實最香甜。
圖文:廖清平、毛語暄
百香果原產於巴西,大約1901~1907年間由日本人引進台灣種植,約70年後,鳳山熱帶園藝試驗分所研發出新品種,並於1981年將其命名「台農一號」推廣農民種植。全台灣7成以上的百香果農都集中在南投埔里大坪頂,這些果農,又絕大部分來自當年台中清泉崗興建機場時的拆遷戶。食安議題一度毀了百香果,但靠著努力,百香果農走過危機找回百香果的真正價值。
百香果英文名稱Passion fruit,其名稱原本來自西班牙文Passioflos,意指「苦悶之花」。翻譯成英文後,英文Passion是耶穌受難之意,但同時也是熱情之意,因此也慢慢在中文裡被稱為熱情果。百香果喜歡偏酸土壤,喜歡溫熱,但不能超過攝氏39度,一超過就無法受粉。每年6月到12月都是百香果產季,其中7到10月品質最好,特別中秋前後的果實最香甜。百香果適合後熟,自然成熟落地後再放個2、3天會更香甜。綠野仙蹤農場 好滋味百香果園所生產的百香果是採用吊 網方式採收,百香果沒有撞擊更能保持它的香甜美味。
景點分類 景點編號 景點名稱 地址 北緯 東經 ...水果旅行/南投埔里大坪頂百香果酸甜的祕密 | 水果好營養
南投/埔里百香果台農一號、滿天星、黃金百香果一次品嚐 | 水果好營養
埔里百香果宅配 | 水果好營養
埔里大坪頂百香果(產季開始囉!) | 水果好營養
雨下太多埔里鎮大坪頂百香果變「空包彈」 | 水果好營養
百香果秘密01》百香果為何「喇一喇」 比較好吃?與時鐘與 ... | 水果好營養
媚麗埔里 | 水果好營養
打破春秋產季限制!燈照調節技術讓我們全年都吃得到酸甜新鮮 ... | 水果好營養
埔里百香果 | 水果好營養
百香果汁鈉含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,鈉有多少呢?本篇為大家整理百香果汁礦物質資訊:樣品名稱:百香果汁...
百香果汁月桂酸(12:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品...
百香果汁離胺酸(Lys)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...
百香果汁次亞麻油酸(18:3)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:...
百香果汁十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊...
百香果汁花生酸(20:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品...
百香果汁山酸(22:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品名...
百香果汁膽固醇含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理百香果汁其他資訊:樣品名稱:百香果...
百香果汁維生素K2(MK-4)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁維生素K資訊:樣品名...
百香果汁纈胺酸(Val)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...
百香果汁α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁維生素E資訊:...
百香果十七酸(17:0)含量多少?
百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:百香果...
百香果汁維生素B2含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理百香果汁維生素B群&C資訊:樣品名稱...
百香果汁酪胺酸(Tyr)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...
百香果汁色胺酸(Trp)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...