硬脂酸 | 水果好營養
硬脂酸(英語:Stearicacid)是一種有機化合物中的飽和脂肪酸。固態為一種難溶於水的蠟狀固體,化學式C18H36O2,可溶於乙醇和丙酮,易溶於乙醚、氯仿、四氯化碳、苯和 ...
硬脂酸[1] IUPAC名 Octadecanoic acid 十八酸 識別 CAS號 57-11-4 PubChem 5281 ChemSpider 5091 SMILESCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O EINECS 200-313-4 RTE...
18酸(硬脂酸) - 防腐劑 | 水果好營養
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