檸檬 | 水果好營養
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要睇日本歌手米津玄師嘅歌,請去【Lemon(米津玄師嘅歌)】。Disambig.svg「香檸」跳轉到呢度。要睇類似名嘅植物,請去【香檸檬】 ...
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「香檸」跳轉到呢度。有關類似名嘅植物,請睇「香檸檬」。檸檬(「檬」經常變音做mung1,粵拼:ling4 mung4;學名:Citrus × limon)係芸香科柑桔屬嘅常綠混種喬木,喺全球各地嘅熱帶同亞熱帶地區都搵到。佢個名係英文lemon譯過來。
原本發源於亞洲,種植範圍包括印度、緬甸同阿拉伯世界。大約中世紀嗰陣就傳入歐洲。而家地中海一帶種植檸檬已經好普遍。
植株高5~6m,各部份有香氣。葉常綠,似拉長咗嘅蛋形,尖頭。
佢嘅果多汁可以用來煮嘢食又或者整飲品。檸檬有5%係檸檬酸,令到佢食落好酸同埋pH值去到2同3。因為檸檬又平又夠酸,敎學上成日畀人用來做化學實驗。佢嘅果亦可以拎嚟整香水同用喺食品、藥物範圍。
植株植株
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Lemon (米津玄師單曲) | 水果好營養
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