愛文芒果 | 水果好營養
於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進,因產量穩定不易隔年結果,頗受生產者之歡迎。植株可高達4公尺,為方便於栽培上之管理作業,果農勵行矮化作業,株高降至2.5公 ...
愛文芒果刊登日:97/03/20 更新日:111/11/16
於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進,因產量穩定不易隔年結果,頗受生產者之歡迎。植株可高達4公尺,為方便於栽培上之管理作業,果農勵行矮化作業,株高降至2.5公尺以下。
產期約在5~7月,花穗紅色,小花黃色,新梢暗紅色,30天後轉綠;果實紅色,外表色澤鮮豔,皮薄肉細,幾無纖維,味香多汁,食之甜中帶酸、酸中帶甜。
果重約320~500公克,果實長寬厚為14.0×8.1×7.3公分,糖度12~15Brix,酸度0.21%,糖酸比57,種子細小且薄,只佔果種的7.3%,廣受消費大眾之青睞。
然抗病性弱為其最大缺點,果實在採收後之櫥架期很短,容易發生炭疽病,使果皮產生不規則的黑點,有礙觀瞻。然此等果實表示成熟度充實,為最佳之食用時期。近年來政府積極研發愛文品種的保鮮處理及開拓國際外銷市場,目前栽培面積約7,800公頃,佔芒果總面積的39%。
【圖解】愛文?金煌?玉文?一篇看懂台灣芒果品種 | 水果好營養
【夏日芒果大賞】芒果品種一次搞懂! | 水果好營養
【無毒農知識+】芒果產季到!愛文品種從哪來?黑點不能吃 ... | 水果好營養
愛文芒果 | 水果好營養
愛文芒果 | 水果好營養
愛文芒果介紹由來、特色、產地及購買平台 | 水果好營養
愛文芒果在地嘗鮮 | 水果好營養
芒果只認識愛文會被笑啦~夏天還有這10種芒果好吃! | 水果好營養
認識芒果 | 水果好營養
金煌、水蜜桃芒果、玉文、烏香等5款人氣品種,你都吃過嗎 ... | 水果好營養
凱特芒果鱈烯酸(20:1)含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:...
芒果平均值(西洋種)磷含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,磷有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)礦物質資訊:樣品名稱:芒果平均...
土芒果維生素D3含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),維生素D3有多少呢?本篇為大家整理土芒果維生素D資訊:樣品名稱:土芒果俗名:...
金煌芒果十五酸(15:0)含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:...
香水芒果廿四酸(24:0)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:...
玉文芒果絲胺酸(Ser)含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:...
凱特芒果粗脂肪含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果一般成分資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:檬果,檨...
愛文芒果辛酸(8:0)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛文芒...
香水芒果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗...
金蜜芒果錳含量多少?
金蜜芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,錳有多少呢?本篇為大家整理金蜜芒果礦物質資訊:樣品名稱:金蜜芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
海頓芒果己酸(6:0)含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬...
肯特芒果天門冬胺酸(Asp)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗...
玉文芒果乳糖含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,乳糖有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果糖質分析資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,檨仔,...
玉文芒果鈉含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鈉有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果礦物質資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
芒果平均值(新興種)總碳水化合物含量多少?
芒果平均值(新興種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(新興種)一般成分資訊:樣品名...