元素020 | 水果好營養
2018年10月4日—鈣(Calcium)源自於拉丁文的calx,為石灰的意思,化學符號是Ca,原子序數是20,為銀白色的金屬,燃燒時會發出橘色光。鈣(Calcium),Ca.photocredit: ...
說到「鈣」我想大家腦中浮現的就是牙齒及骨骼, 聯想到的顏色也是白色, 但其實鈣是銀白色的金屬! 只有在形成化合物時才會是白色的~ 除了在人體裡,生活周遭也都有鈣的身影唷!
photo credit: Nick Harris via Flickr. CC BY -ND 2.0
鈣(Calcium) 源自於拉丁文的calx,為石灰的意思,化學符號是Ca,原子序數是20,為銀白色的金屬,燃燒時會發出橘色光。 生物體內大約含有1公斤左右的鈣(Ca),其中99%存在於骨骼或牙齒之中,剩下的1%則含在血液中或是細胞裡。鈣質對人體來說及其重要,除了在優格和牛奶中含量很高,攝取黑芝麻、鮭魚、豆漿、豆腐、小魚乾、等也都可補充鈣。構成骨骼的主要成份為「磷酸鈣Ca3(PO4)2」,近來已經可由人工製造出來,所以不喜歡鑲金牙銀牙的人,現在可安心的接受人工植牙手囉~ 另外骨骼除了是人體之柱的角色,也是鈣的儲藏庫。當血中的鈣變少時,就會從骨骼中釋出鈣來進行補給,多餘的鈣則會再回到骨骼裡去。
Photo credit: rgerber via pixabay. CC0
而在我們生活週遭以鈣為主成分的物質之一是「石灰」。狹義上是指「生石灰」,廣義則是包含「熟石灰」及「灰石」等物質。 再介紹之前先來了解「生石灰」、「熟石灰」、「灰石」的循環八~
photo credit: LiFe 生活化學...
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