愛文芒果 | 水果好營養
愛文芒果是在南佛羅里達州培育出的一個商業芒果品種(英語:mangocultivar)。歷史[編輯].愛文最初的植株是在1939年於邁阿密的F.D.Irwin莊園種植,以Lippens( ...
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愛文芒果是在南佛羅里達州培育出的一個商業芒果品種。
愛文最初的植株是在1939年於邁阿密的F.D. Irwin莊園種植[1],以Lippens品種的樹苗,並與Haden品種行開放式授粉[2],該樹於1945年首次結果,並於1949年被命名與紀錄[3]。由於其良好的產量、風味、美麗的色澤及相對抗病,愛文在商業上取得了成功。愛文果苗也在佛羅里達州被當作家庭園藝樹出售。
如今,愛文芒果在臺灣、日本和澳洲等許多國家與地區有商業規模的種植。臺灣於1954年,由農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進愛文,於1962年正式於臺南市玉井區等地推廣[4],澳洲則於1970年代引進[5]。
愛文的果實為卵形,底圓而頂尖,沒有翹起的喙部。光滑的果皮在成熟實會形成醒目的深紅色。果肉為黃色,具有濃郁香氣[6]。
參考文獻[編輯]【圖解】愛文?金煌?玉文?一篇看懂台灣芒果品種 | 水果好營養
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