柿餅的製作 | 水果好營養
柿餅的原料是從柿子樹上摘下未加工過的柿子(稱為柿青),將果實水洗後,削皮,利用陽光曝曬,在乾燥溫和的環境下,緩慢後熟而自然脫去水分與澀味,其間並經過三次的硫熏及 ...
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筆柿酪胺酸(Tyr)含量多少?
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柿餅色胺酸(Trp)含量多少?
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筆柿視網醇含量多少?
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柿餅廿四酸(24:0)含量多少?
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