指柠檬提取物在提高柑橘果实维生素e含量中的应用 | 水果好營養
![指柠檬提取物在提高柑橘果实维生素e含量中的应用](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
具体地,萃取的时间为24小时,上清液浓缩为浓缩至原液的1/8体积。优选地,喷施的次数为柑橘花蕾期、果实生长发育期和果实膨大期各一次,喷施的量为将指柠檬提取液稀释至原 ...
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技术领域
本发明属于农业作物栽培技术领域,具体涉及指柠檬提取物在提高柑橘果实维生素E含量中的应用。
背景技术
指柠檬是原产于澳洲的野生柑橘品种,其果实多为指状,颜色有青色、紫色、红色等,果实内部如鱼子酱般粒状果粒,味道极酸。近几年,国内引进较多,但多用作观赏及食品作料使用,在其他地方的应用鲜有报道。维生素E具有延缓衰老的作用,是最主要的抗氧化剂之一,同时也是免疫、炎症调节因子,对母婴健康、子代生命早期发育以及人体终身健康发挥着重要作用,对成年后慢性病的预防也具有重要的意义。由于人体自身无法合成维生素E,只能通过外界摄食获取。柑橘是人们喜爱吃的水果之一,具有丰富的营养成份,尤其维生素C含量丰富,平均每100克果汁中即含有55毫克。但柑橘中维生素E的含量却不高,平均每100克果汁中仅含有1.5毫克左右。而提高维生素E含量对增加柑橘的营养价值,扩大其食用人群,提高柑橘销量以及增加其产业产值意义重大。而维生素E含量与柑橘品种、栽培条件、气候等因素密切相关,自然条件下提高其含量难度较大。因此,如何安全、有效的提高柑橘果实中天然维生素E的含量,对进一步开拓柑橘的营养价值意义重大。
发明内容
为了克服上述现有技术的不足,本发明提出了指柠檬提取物在提高柑橘果实维生素E含量中的应用,通过在柑橘花蕾期、果实生长发育期和果实膨大期喷施指柠檬提取物,可以有效提高柑橘果实维生素E的含量。
为了实现上述目的,本发明所采用的技术方案是:
本发明的第一个目的是提供一种提高柑橘果实维生素E含量的方法,即在柑橘的不同发育时期喷施指柠檬提取物。
优选地,所述指柠檬提取物为指柠檬的乙醇提取液(简称指柠檬提取液)。
优选地,所述不同发育时期为花蕾期(开花前约20天)、果实生长发育期(果实成熟前约6个月)和果实膨大期(果实成熟前约4个月)。花蕾期是花粉形成的关键时期,此时喷施指柠檬提取物有助于增强花粉活力和萌发率。另外,果实生长发育期及...
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