【100g草莓的营养成分】卡路里_热量_脂肪 | 水果好營養
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2020年5月2日—草莓主要由水(91%)和碳水化合物(7.7%)组成。它们只含有少量的脂肪(0.3%)和蛋白质(0.7%)。3.5盎司(100克)生草莓的营养成分如下:.
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本文介绍了100g草莓[1]的营养价值和营养成分[2]表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值,供您参考。
草莓(Fragaria ananassa)起源于18世纪的欧洲。它是北美和智利两种野生草莓的杂交品种。草莓是鲜红色的,多汁,甜。
它们是维生素C和锰的极佳来源,还含有相当数量的叶酸(维生素B9)和钾。
草莓富含抗氧化剂和植物化合物,可能对心脏健康和血糖控制有好处。
通常是生吃和新鲜的,这些浆果也可以用在各种果酱、果冻和甜点中。
100g草莓的营养成分
草莓主要由水(91%)和碳水化合物(7.7%)组成。它们只含有少量的脂肪(0.3%)和蛋白质(0.7%)。
3.5盎司(100克)生草莓的营养成分如下:
热量:32 水:91% 蛋白质:0.7克 碳水化合物:7.7克 糖:4.9克 纤维:2克 脂肪:0.3克 碳水化合物新鲜的草莓含水很高,所以它们的总碳水化合物含量很低——每3.5盎司(100克)不到8克的碳水化合物。
在相同的食用分量下,碳水化合物的净消化含量小于6克。
这些浆果中的大部分碳水化合物来自单糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖,但它们也含有相当数量的纤维。
草莓的血糖指数(GI)为40,相对较低。
这意味着草莓不会导致血糖水平大幅飙升,对糖尿病患者来说是安全的。
纤维纤维约占草莓碳水...
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