草莓籽的营养成分分析及开发利用 | 水果好營養
![草莓籽的营养成分分析及开发利用](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
摘要.以草莓籽为试材,分析研究了草莓籽的理化成分,氨基酸含量,矿质元素组成及草莓籽油的脂肪酸组成.结果表明:草莓籽中含有丰富的碳水化合物(8.05%),蛋白质(13.17%), ...
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草莓廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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草莓十三酸(13:0)含量多少?
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草莓油酸(18:1)含量多少?
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草莓脂肪酸P總量含量多少?
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草莓其他脂肪酸含量多少?
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草莓廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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草莓肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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草莓鱈烯酸(20:1)含量多少?
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草莓次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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草莓十七酸(17:0)含量多少?
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草莓肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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草莓十九酸(19:0)含量多少?
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草莓己酸(6:0)含量多少?
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草莓棕櫚酸(16:0)含量多少?
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草莓P/M/S含量多少?
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