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由 陳良宇 著作 · 被引用 1 次 — Folin-Ciocalteu 比色法是最普遍應用於檢測抗氧化總多酚含量的方法,定量上常. 以沒食子酸當量作為總多酚相對含量的表示。本研究討論Folin-Ciocalteu 比色法.成分分析及功效評估在保健植物研發之應用 | 水果好營養
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