健康網》柿柿如意!不同部位入中藥各有療效 | 水果好營養
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2022年1月15日—○柿餅:味甘澀,性寒,有潤肺、澀腸的功效,主治熱咳、咳血、便血等症。·○柿霜:柿餅在加工過程中自然在表面產生的霜狀物,含有甘露醇、葡萄糖、果糖、 ...
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中醫指出,柿餅入中藥主治熱咳、咳血、便血等症。(資料照)
〔健康頻道/綜合報導〕柿子不僅可以當水果吃還能入藥!上璽中醫診所中醫師余雅雯指出,柿子的澀味來自於單寧酸,能調節高血壓、預防心血管疾病,而且柿餅、柿霜、柿葉、柿蒂,在中醫裡各有不同療效。
余雅雯在臉書粉專「余雅雯 中醫師[1]」發文表示,中醫學認為柿子性寒,味甘澀,包含括柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅,還有柿餅上那層白色的柿霜都有不同療效。
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●柿餅:味甘澀,性寒,有潤肺、澀腸的功效,主治熱咳、咳血、便血等症。
●柿霜:柿餅在加工過程中自然在表面產生的霜狀物,含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖,用於治療肺熱燥咳、咽乾喉痛、口舌生瘡、吐血咳血等症。
●柿蒂:乾燥後的柿蒂可以入藥歸胃經,降逆止嘔。
●柿葉:可以製茶是天然的利尿劑,可以促進人體新陳代謝、利小便,做藥物可治咳喘、肺氣脹。
余雅雯提醒,柿子性寒不宜空腹吃,因為含有較多的單寧酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成胃柿石,造成消化道不暢產生腹痛、嘔吐的症狀;柿子也不宜與蛋白質、礦物質食物一起吃,如果將柿子與牛奶打成果汁會結塊也不好消化。
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