人心果的營養價值【圖】 | 水果好營養
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2017年4月7日—在每100克成熟新鮮的人心果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低於鴨梨與金帥 ...
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人心果的營養價值
人心果營養豐富, 含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質等。 有清心潤肺之功效, 種仁含油達20%, 根、皮、葉均可供藥用。 樹幹膠汁可作口香糖的膠料, 是經濟價值高的樹種。 人心果的可食率達95%以上, 具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。
在每100克成熟新鮮的人心果中, 含蛋白質1.9克, 是黃瓜、番茄的2倍, 鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克, 與黃瓜、番茄相近, 而遠低於鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克, 與黃瓜、番茄相等;人心果含有維生素C130毫克, 是等量的梨與蘋果的32倍, 黃瓜的14倍, 番茄的6.8倍;因為人心果含有的維生素比較多, 所以對於我們的消化和養胃都是有好處。
人心果中含有的硒能啟動人體細胞, 增強活力, 具有防癌、抑制心血管疾病的作用。 人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。 含有的葡萄糖比較多, 所以對於我們可能出現的低糖的現象,
有很好的補充能量的作用。人心果的功效與作用
1、改善低糖
人心果這種水果的葡萄糖含量特別高, 而且有易吸收的特點, 因此人們食用人心果之後, 就會減少低糖症狀的出現, 起到及時補充人體所需能量的作用。
2、促進消化
人心果中含有豐富的維生素, 這些維生素有健胃消食的功效。
3、清肺潤肺
人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效, 對於因肺燥而出一的多種疾病, 有一定的調理和保健作用。 可以用於肺炎和咳嗽的輔助性治療。
4、入藥
人心果除了果實可以直接食用以外, 這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效, 它們都是中藥的重要成員, 這種植物入藥後最大的功效, 就是治療人類的“三高”症狀以及心臟方面的多種疾病, 特...
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