蛋黄和大豆磷脂对高果糖饮食大鼠肝脂肪酸谱和肝脏保护的比较 ... | 水果好營養
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2021年7月6日—来自蛋黄和大豆的PLs具有显着的抗氧化和降脂能力。本研究使用高果糖喂养的大鼠模型检查了它们对高脂血症的治疗效果;还分析了脂质代谢和抗炎作用。
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Comparison of Egg Yolk and Soybean Phospholipids on Hepatic Fatty Acid Profile and Liver Protection in Rats Fed a High-Fructose DietPerturbed lipid metabolism leads to ectopic lipid accumulation in tissues, such as the liver, thereby causing nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) and negatively influencing circulating lipid profile-inducing dyslipidemia. Phospholipids (PLs) with special biological activity are used to treat chr...
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