龙眼干加工过程氨基酸的动态变化 | 水果好營養
由张暋哲著作·被引用3次—摘要:采用氨基酸全自动分析仪测定龙眼干加工过程中氨基酸的含量,对氨基酸水平和组成进行分析。...酪氨酸.苯丙氨酸*#.赖氨酸*.组氨酸.精氨酸#.脯氨酸.总量(T).
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