维他命K2的健康益处是什么? | 水果好營養
2019年11月30日—K2,或称为甲萘醌,由菌群产生,同时也在一些发酵食品中发现。...使用前两种维他命K补充剂(K1和MK-4)的结果与用MK-7实现的结果大不相同。
维他命 K2 是下一个维他命 D3 吗?就如对维他命 D3[1] 重要性的科学实证爆炸性增长一样,另一种营养素,维他命 K[2],在治疗各类健康状况方面展现出巨大希望。事实上,由于大多数人在饮食中几乎没有维他命K含量,所以这是您需要更多了解的一种营养素。
作为膳食补充剂的维他命 K维他命K[3]补充剂的重要性已被知晓很长时间。自1961年以来,维他命K1就注射给所有新生儿,以预防新生儿出血性疾病。出现这种情况是因为维他命K缺乏。婴儿出生时其肠道是无菌的。由于维他命K(以K2形式)的主要来源是由肠道菌群合成,并且大多数女性在母乳中缺乏高浓度维他命K,因此婴儿必须依赖出生前透过胎盘输送的维他命K,直至肠道菌群建立为止。
目前来看,不仅新生儿可从维他命K补充剂中受益,新临床资料还显示了其在预防和治疗骨质疏松症、类风湿关节炎和心脏病方面可发挥巨大助益。
维他命 K 乳剂维他命K是脂溶性维他命,它最著名的作用是制造凝血因子。然而,最近研究显示,维他命K也是构建健康骨骼所必需之营养素,并可能在治疗和预防骨质疏松症中发挥作用。
存在数种形式的维他命K,被命名为K1、K2和K3。第一种形式 K1,或称为叶绿醌,源自植物。K2,或称为甲萘醌,由菌群产生,同时也在一些发酵食品中发现。依据连接在甲基萘醌骨架上被称为类异戊二烯的分子数量不同,又分为数种不同形式的K2。MK-7是最重要的维他命K2商用形式。它有七个类异戊二烯残基与甲萘醌连接。K3是一种合成形式。
维他命K时常不被认为是维他命,因传统知识认为,膳食是K1的良好来源,而肠道细菌可以产生K2,因此其缺陷相当罕见。丰富的维他命K1来自深色绿叶蔬菜、西兰花、莴苣、卷心菜、菠菜和绿茶。好的来源有:芦笋、燕麦、全麦和新鲜豌豆。在纳豆(...
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