【麻豆大白柚】晶讚柚園 | 水果好營養
中秋節品嚐過無數的文旦(柚子)後,就是迎來大白柚的產季。大白柚比起文旦,無論是外型還是果肉,都更加飽滿豐厚多汁,甜度也更高,獨特的香氣滋味,讓人唇齒留香,吃起來更 ...
無毒農檢驗商品描述
麻豆白柚(大白柚) 中秋節品嚐過無數的文旦(柚子)後,就是迎來大白柚的產季。大白柚比起文旦,無論是外型還是果肉,都更加飽滿豐厚多汁,甜度也更高,獨特的香氣滋味,讓人唇齒留香,吃起來更香甜過癮!
大白柚天生外型渾圓碩大,果皮較為平滑,存放一段時間後,果皮會從淡黃轉為深黃色。沉甸甸的份量一隻手拿都還有些吃力,晶瑩剔透的果肉,厚實又多汁,一顆的份量就有十分滿足!
此外,大白柚也是優質的天然健康食品,富含高膳食纖維與豐富的維他命C、鈣、磷、鈉、鐵等營養素,好吃又香甜!
大黃燈籠高高掛 吃過大白柚的人少,過了中秋佳節送禮的熱潮,種植大白柚的人就不如文旦來得這麼多,在市場上更是罕見,主要的產區還是集中於台南麻豆。晶讚柚園除了有年年得獎的優質文旦,更有上萬顆大白柚,像一顆顆黃澄澄的小燈籠,在中秋後高掛樹上。
從父親手中繼承了三十多年歷史的柚園,林建良大哥在這獨天得厚的基礎上加入科學管理精神,透過產銷履歷系統,詳實記錄每一次除草、澆水、施肥、用藥,透過這些數據持續改良管理方式,透明、可溯源的種植過程也讓客人吃得更安心。
產地故事
文旦三冠王林建良的黃金下半場 「我爸爸說,我小時候讀書都沒拿過半張獎狀,但頭一年接手柚子園就拿到冠軍,很開心!」看著牆上掛滿大大的獎牌殊榮,榮獲三年台南麻豆大賽冠軍的林大哥,滿臉笑容。
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