紅石榴營養 | 水果好營養
2021年12月2日—紅石榴本身卡路里不高,每個約含234卡路里,纖維含量高,又有維他命A、C及少許維他命B、花青素、礦物質如鈣、鉀與鐵質等,但營養價值最豐富的,是安石榴甙 ...
紅石榴不單止味道誘人,其營養價值更高得令它被封為「聖物」,是水果界的Super Food。紅石榴當造期在冬天,現在吃正是時候,不過日前就有一名女子因怒吃紅石榴而肛痛送院。究竟為何會出現這個情況?紅石榴又有什麼健康益處?以下就介紹它對人體的神奇功效,及如何開紅石榴的方法!
女子連核吃10顆 屙血肛門痛?紅石榴的神奇功效經常被追捧,但本月中,西安一所美容院的老闆娘食完紅石榴後竟感到肛門疼痛、並有血便等情況,要送院救治。原來該名女士得知紅石榴具有美容、養顏及抗衰老等功效,竟在1天內連吃10顆,連核一起嚼碎吞下肚,難怪會不舒服!她在食紅石榴6小時後突然肛門疼痛、痾血等症狀,不得不馬上去醫院灌腸及留醫。醫生就解釋,女子肛痛的成因是,嚼碎的石榴籽變成了鋒利的小顆粒,在直腸裡打轉,並劃破了直腸黏膜,因而弄傷肛門等,最後醫生要用洗腸機幫助女子排出石榴籽。
女子因貪靚狂吃紅石榴,最終竟導致直腸被劃傷、肛痛入院,洗腸才沒事。(photo-ac)物極必反,任何食品吃多了都會有反效果,醫生叮囑,紅石榴還是榨汁較好,而大家亦千萬別因為這單新聞,就誤解紅石榴及忽略它的好處。
比起直接吃紅石榴果肉,更多人喜歡喝鮮榨紅石榴汁。(GettyImages)紅石榴本身卡路里不高,每個約含234卡路里,纖維含量高,又有維他命A、C及少許維他命B、花青素、礦物質如鈣、鉀與鐵質等,但營養價值最豐富的,是安石榴甙(Punicalagin)和石榴酸(Punicic acid),後者是脂肪酸一種。吃紅石榴時,每粒果肉中間都有一粒白色核,有人嫌它有苦澀味,不愛吃它,但原來它才是營養最豐富的部分,佔據了人體每日所需的48%維他命C。
打開紅石榴,見到其鮮紅色的果肉十分晶瑩,如一粒粒紅寶石。究竟怎樣才算是一個好的紅石榴?它頭上有一個如「葱頭」的部位,見它已綻開即代表夠熟夠甜,...
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