石榴功效 | 水果好營養
2022年10月24日—石榴功效好處4.有助抗氧化和抗衰老...石榴含花青素及類黃酮,而維他命C同樣有助抗氧化和抗衰老,清除體內氧化物質甚至讓肌膚保持彈性。...石榴含花青素及 ...
Michelle:「石榴含有多種抗氧化營養素,像是鞣花單寧、花青素、類黃酮等,這些營養素都是超級抗氧化劑,有助清除體內的自由基,保護體內細胞不受傷害。石榴汁之抗氧化種含量,比其他果汁、紅酒、茶更高。」
美國UCLA曾針對幾種具有抗氧化作用的食物進行實驗,100為最高分,紅石榴果汁的抗氧化效能指數高達96,是綠茶24的4倍、藍莓汁51的1.9倍、紅酒68的1.4倍。
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