无花果维生素含量- 每100克含多少维生素A,B1,B2,C | 水果好營養
无花果维生素含量:5维生素A(微克),0.03维生素B1(毫克),0.02维生素B2(毫克),2维生素C(毫克),1.82维生素E(毫克)
无花果的保健价值及作用药用价值
采制 夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干。
性状 聚花果圆锥形或类球形,长约2cm,直径1.5~2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色,有波状弯曲的纵棱线,上端稍平截,中央有圆形突起,基部较狭,连有果序柄及残序苞片。质硬,味甜。
性味 性平,味甘。
功能主治 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。
【来源】为桑科榕属植物无花果Ficus carica L.的果实,其根及叶也入药。根全年可采;果、叶夏秋采,晒干用或鲜用。
【性味归经】果:甘、平。根、叶:淡、涩,平。
【功能主治】果:润肺止咳,清热润肠。用于咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮。根、叶:肠炎,腹泻;外用治痈肿。
【用法用量】果、叶:0.5~1两;根、叶外用适量,煎水熏洗患处。
无花果在《圣经》和《古兰经》中被称为生命果、太阳果,当今被誉为二十一世纪人类健康的保护神。我国古代典籍对其多有记载:《本草纲目》载:无花果味甘平、无毒、主开胃、止泻痢、治五痔,咽喉痛。维吾尔族药书中有72种病用无花果入药。
现代医疗科研机构研究发现,无花果具有以下医疗保健价值:
1、无花果果实和叶子中含有多种抑癌活性成分,如苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素和大量矿物质硒,具有防癌抗癌作用。
2、无花果含有大量无花果蛋白酶、脂酶、淀粉酶、酵母素和大量食物纤维,对痔疮、便秘治疗效果极好,还可帮助消化并治疗腹泻、肠胃炎等疾病。
3、无花果含有18种氨基酸、多种维生素、19种微量元素、丰富的酶类、大量对人体有益的多糖、食物纤维、果胶等,食用后能使肠道各种有害物质被吸附并排出体外,净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,提高人体免疫功能,增强抗病能力,抗衰老。
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