抗氧化、調血壓,芋頭的四大營養好處! | 水果好營養
![抗氧化、調血壓,芋頭的四大營養好處!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年11月15日—有過敏體質者(皮膚過敏、蕁麻疹、濕疹、氣喘、過敏性鼻炎等)也要避免食用,以免造成身體不適。文、圖/艾蜜莉.延伸閱讀.近視控制新選擇!兒童 ...
![抗氧化、調血壓,芋頭的四大營養好處!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芋或芋艿,俗稱「芋頭」,吃起來口感綿密,是廣受大家喜愛的食物,不僅可以當作主食,也可以入菜,更能在甜點找到它的身影,但建議還是吃原型食物減少對身體的負擔。芋頭的營養對身體有什麼樣的好處呢?以下就來介紹告訴你。
芋頭的四大好處
1. 排鈉降血壓 芋頭的鉀含量高,有助排除人體多餘的鈉,幫助降低血壓,減少罹患心血管疾病的風險。
2. 強化免疫力 芋頭含有豐富維生素A、C及抗氧化物,有助防止細胞受損及強化免疫系統。
3. 抗氧化 芋頭裡含豐富的皂素,皂素屬「植化素」的一種,具有抗氧化、降低膽固醇、調節免疫的效果
4. 促進腸胃蠕動 芋頭的膳食纖維含量高,可以促進腸胃蠕動、幫助腸道內好菌增長,還能增加飽足感,有助控制食量。
小提醒:芋頭含草酸鈣,接觸皮膚會有發癢的症狀,但只要將芋頭煮熟就能安心服用。芋頭容易導致脹氣,因此腸胃道不好、容易脹氣者應該避免食用。有過敏體質者(皮膚過敏、蕁麻疹、濕疹、氣喘、過敏性鼻炎等)也要避免食用,以免造成身體不適。
文、圖/艾蜜莉
延伸閱讀:
高麗菜好處多,可助身體排毒、預防癌症![1]
超級食物「地瓜」,營養5好處告訴你![2]
嘴破、頭皮屑原來是缺少了這種維生素![3]
References 高麗菜好處多,可助身體排毒、預防癌症! (heho.com.tw) 超級食物「地瓜」,營養5好處告訴你! (heho.com.tw) 嘴破、頭皮屑原來是缺少了這種維生素! (heho.com.tw)健康網》芋頭助人體體液平衡! 國健署教這樣吃營養滿分 | 水果好營養
抗氧化、調血壓,芋頭的四大營養好處! | 水果好營養
減肥也能吃澱粉!芋頭富含抗性澱粉,熱量低、不易胖 | 水果好營養
芋头(熟)的营养成分 | 水果好營養
芋頭營養價值圖的味道與口感,愛料理和網紅營養師這麼回答 | 水果好營養
芋頭營養 | 水果好營養
芋頭的營養價值 | 水果好營養
芋頭/熱量低於白飯纖維等同地瓜 | 水果好營養
馬鈴薯、地瓜、芋頭哪個好?吃這款「纖維+礦物質」完勝 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)花生油酸(20:4)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄(含皮)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)反式脂肪含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)其他資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂十九酸(19:0)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂P/M/S含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理土芭樂脂肪酸組成資訊:樣品名稱:土...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑十五酸(15:0)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)葉酸含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,葉酸有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素B群&C資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)維生素B1含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素B群&C...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)磷含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,磷有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)礦物質資訊:樣品名稱:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)鋅含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,鋅有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)礦物質資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)脂肪酸P總量含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)維生素B6含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素B群&C...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)色胺酸(Trp)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)胺基酸組...