吃蛋護眼?醫師:雞蛋含天然葉黃素,吸收率是蔬菜3~4倍 | 水果好營養
2019年12月19日—很多人在攝取蔬菜營養的時候常會思考哪一種蔬菜所含的葉綠素較多,新竹國泰醫院眼科主任/陳瑩山醫師表示,其實不用記太多,最常見含有葉黃素的食物 ...
你平常有在顧眼睛嗎?
你都吃什麼顧眼睛呢?
眼睛為靈魂之窗,平時就該注意保養,而我們所知道的葉黃素就是對眼睛非常有力的其中一種營養素,不少人都會以營養品等方式做攝取。不過你知道嗎?其實很多食物當中就含有天然的葉黃素唷。
【富含葉黃素的天然食材:綠色蔬菜】
很多人在攝取蔬菜營養的時候常會思考哪一種蔬菜所含的葉綠素較多,新竹國泰醫院眼科主任/陳瑩山醫師 表示,其實不用記太多,最常見含有葉黃素的食物就是「綠色蔬菜」,只要是綠色的都會有。
【葉黃素吸收率高出4倍:蛋類】
而相較綠色蔬菜,接下來這個就較少人知道了,那就是蛋類。醫師表示,蛋類中的蛋黃其中的眾多營養素中就包含了葉黃素。雖然含量並沒有像綠色蔬菜一樣那麼多,但吸收率和消化率卻比綠色蔬菜高上了3~4倍之多。
【吃蛋+綠色蔬菜=健康天然護眼飲食】
所以綜合上述兩點,醫師建議如果民眾想要靠飲食來護眼的話,平常可以吃蛋和綠色蔬菜來補充葉黃素。且這兩種食物也不只有葉黃素的營養,還有其他各種營養成分,對身體健康也相當有幫助,只要多注意飲食均衡,身體自然更健康。
以上新聞文字、照片皆屬《今健康》版權所有,非授權合作媒體,禁止任何網站、媒體、論壇引用及改寫。
一天一顆蛋,葉黃素最多最護眼 | 水果好營養
保健》吃蛋護眼睛醫師:每天一顆防黃斑部病變 | 水果好營養
吃蛋護眼?醫師:雞蛋含天然葉黃素,吸收率是蔬菜3~4倍 | 水果好營養
富含葉黃素的食物有哪些?範例菜單教你吃足葉黃素! | 水果好營養
打破葉黃素之亂!營養師:一天吃一碟菠菜、一顆蛋黃就夠了 | 水果好營養
每天1顆蛋竟會延長「眼睛壽命」? 菠菜、玉米輸慘慘 | 水果好營養
每天吃顆蛋就能保護視力?葉黃素食物來源 ... | 水果好營養
每天吃顆蛋就能保護視力?葉黃素食物來源排行第1! | 水果好營養
補充葉黃素!眼科權威推薦每天吃3食物,遠離眼部危機 | 水果好營養
太陽洋香瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜維生素A資訊:...
嘉寶瓜α-胡蘿蔔素含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜維生素A資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水...
黃香瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜維生素A資訊:樣品名稱:黃香瓜...
黑香芒果菸鹼素含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑香芒果俗名:檬果,...
美國紫葡萄(含皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
蟠桃α-胡蘿蔔素含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素A資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物...
牛乳芭樂β-胡蘿蔔素含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂維生素A資訊:樣品名...
黃香瓜α-胡蘿蔔素含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜維生素A資訊:樣品名稱:黃香瓜...
美國綠葡萄(含皮)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡...
美國紅葡萄(含皮)修正熱量含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品...
綠葡萄平均值α-胡蘿蔔素含量多少?
綠葡萄平均值俗稱:葡萄,蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理綠葡萄平均值維生素A資訊:樣品名...
枇杷α-胡蘿蔔素含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理枇杷維生素A資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat...
美國黑葡萄(含皮)花生油酸(20:4)含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
荔枝平均值β-胡蘿蔔素含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值維生素A資訊:樣品名稱:荔枝平均值俗...
福壽桃β-胡蘿蔔素含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理福壽桃維生素A資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃,甜...