吃葡萄好處從皮到籽都是 | 水果好營養
2021年7月14日—葡萄營養豐富,含有維生素A、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質,總抗氧化力在水果中數一數二。另外,葡萄含有大量葡萄糖及 ...
正值葡萄產季,臺灣葡萄主要品種為紫黑色的「巨峰」為主。夏季大約是5月中到8月中這段時間。而吃葡萄好處比想像的更多。常吃葡萄可健腦、強心、利尿、開胃、使人強壯、耐風寒。而且不同顏色、食用部位的葡萄營養也不一樣。就由療日子邀請高敏敏營養師來與大家分享。
吃葡萄好處多!吃葡萄不吐葡萄皮,營養都在這 但一種人要小心吃葡萄營養豐富,含有維生素A、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質,總抗氧化力在水果中數一數二。另外,葡萄含有大量葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,迅速轉化為熱量,幫助恢復體力、消除疲勞。但糖尿病患者應忌食哦!
紫、黑、紅、綠葡萄營養比較 黑葡萄:熱量63卡。維生素B群,補充活力跟免疫力 紫葡萄:熱量80卡。維生素A幫助暗視力更好 紅葡萄:熱量最低61卡。雖然維生素A逼近0,但富含花青素&多酚類,幫助抗老 綠葡萄:熱量87卡。綠無籽麝香葡萄吃起來超方便,且富含維生素C,幫助長膠原蛋白抗氧化變漂亮!而且豐富的「鉀」。血壓偏高者幫忙降血壓,容易水腫的人也可減少水腫發生! 葡萄提供豐富的多酚和纖維來源 降低膽固醇與防中風富含多酚的水果能幫助腸道菌叢多元化,而葡萄正是提供豐富的多酚和纖維來源,據外媒《營養學》於2021年11月份期刊文獻顯示,研究團隊徵得19名參與者,進行為期8週的實驗。而每日2份葡萄,總膽固醇下降約6.1%。食用葡萄4週後,高密度蛋白膽固醇下降7.6%。雖然對三酸甘油酯無明顯影響 但該研究證實多吃葡萄可降低膽固醇形成,進而維護心血管健康,幫助預防心臟病與中風。
說明:2份葡萄約46克 可提供約 2-3 克膳食纖維。
資料來源:https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/3965/htm
葡萄皮可以吃嗎?抗癌且富含多酚與花青素吃葡...
「晴王麝香葡萄」貴在哪?1 張圖秒懂日本5 大人氣葡萄 | 水果好營養
【專業農】農產百寶箱麝香葡萄禮盒 | 水果好營養
【麝香葡萄營養】不同顏色的葡萄,好處不一樣... +1 | 水果好營養
吃葡萄好處從皮到籽都是 | 水果好營養
打破迷思吧! 葡萄的真正價值其實是它們!! | 水果好營養
無籽綠葡萄品種推薦 | 水果好營養
營養師大解密!黑、紫、紅、綠葡萄功效不一樣 | 水果好營養
葡萄品種這麼多,到底哪種最健康?營養師分析各項優點 | 水果好營養
麝香葡萄、巨峰葡萄之外還有?一起認識日本的人氣葡萄品種 | 水果好營養
美國綠葡萄脂肪酸S總量含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄脂肪酸組成資...
巨峰葡萄十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
美國綠葡萄(含皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)...
意大利葡萄鋅含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,鋅有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄礦物質資訊:樣品名稱:意大利葡萄俗名...
巨峰葡萄次亞麻油酸(18:3)含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
美國綠葡萄鐵含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),鐵有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄礦物質資訊:樣品名稱...
美國黑葡萄(含皮)維生素K2(MK-4)含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)維生素K資訊...
美國紅葡萄廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名...
綠葡萄平均值膽固醇含量多少?
綠葡萄平均值俗稱:葡萄,蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理綠葡萄平均值其他資訊:樣品名稱:綠...
美國黑葡萄(含皮)δ-生育酚含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)維生素E資訊:樣品...
美國紅葡萄(含皮)δ-生育酚含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)維生素E資訊:樣品...
美國綠葡萄灰分含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),灰分有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄一般成分資訊:樣品...
美國紫葡萄(含皮)硬脂酸(18:0)含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
美國綠葡萄(含皮)廿四酸(24:0)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮...
無子紅葡萄(含皮)水分含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,水分有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品名稱...