类花生酸功能、合成及调控 | 水果好營養
![类花生酸功能、合成及调控](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
类二十烷酸也称类花生酸(eicosanoid),包括前列腺素(prostaglandin,PG)、凝血恶烷类(thromboxane,TX)、白三烯(leukotriene,LT)和脂氧素(lipoxins,LX)。
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类二十烷酸也称类花生酸(eicosanoid),包括前列腺素(prostaglandin,PG)、凝血恶烷类(thromboxane,TX)、白三烯(leukotriene,LT)和脂氧素(lipoxins ,LX)。它们均由花生四烯酸(Arachidonic acid,AA)衍生而来,含二十个碳且有羧基,故名。
天然的前列腺素共19种,由一个五元环和两条侧链构成。根据五元环的结构可分为A-I等9类,根据双键数可分为1、2、3三类。其中含有2个双键的2系最为常见。
代表性类花生酸的结构。引自themedicalbiochemistrypage前列腺素的功能主要有两个,一是影响平滑肌的收缩,强烈作用于肠道、血管、支气管、子宫等;二是改变腺苷酸环化酶的活性,一般是促进,但在脂肪组织是抑制,所以有抗脂解作用。
除红细胞外,所有哺乳动物细胞都能合成类花生酸。具体合成途径分为环状途径和线性途径两类。前列腺素和血栓烷合成属于环状途径。
肾上腺素、凝血酶和缓激肽(bradykinin)等可以通过GPCR升高钙浓度,活化PKC,从而激活磷脂酶A2(PLA 2)。后者水解细胞膜上的磷脂,放出花生四烯酸。
前列腺素和血栓素的合成。引自themedicalbiochemistrypage脂肪酸环加氧酶(cyclooxygenase,COX)在9位和11位引入过氧化物,再环化,生成PGG2,随后将其还原为PGH2。PGH2是多种类花生酸的前体,在不同细胞中可由特异性的前列腺素合成酶催化,形成PGI2、PGD2、PGE2和TXA2等。
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類花生酸(Eicosanoid) | 水果好營養
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