【我家芭樂是台灣冠軍】陳建裕的金牌珍珠芭樂 | 水果好營養
2019年4月17日—芭樂,又名「番石榴」,是高纖低熱量的國民水果之一,價格親民,更富含維生素C等營養物質,接受度非常高。在台灣,一年四季都可吃到芭樂,最大的產區在 ...
「我不是從一開始就會種芭樂,而是經過多年的經驗累積與嘗試失敗,才研究出一套栽種芭樂的獨門心法,最後得到了台灣番石榴評鑑會的冠軍。」
▲新鮮又安心的鮮採珍珠芭樂 親民的國民水果:芭樂 芭樂,又名「番石榴」,是高纖低熱量的國民水果之一,價格親民,更富含維生素C等營養物質,接受度非常高。 在台灣,一年四季都可吃到芭樂,最大的產區在高雄燕巢、彰化社頭,社頭地理位置偏北,又位於山腳下,沿途還有濁水溪流經,沖刷下的黑土土質肥沃,氣候宜人,自然成了芭樂的寶地。
▲綠意盎然的芭樂果園
無毒農與建裕的緣分 但是,真的讓人可以豎起大拇指的芭樂並不常見。 當初聽聞陳建裕大哥的芭樂可是人見人愛、人人說讚,其實金達並不完全相信,特地訂購試吃後,這才發現建裕大哥的芭樂脆而不硬,果肉清甜不澀,一不小心就吃完了一整盤,還讓人回味無窮! 於是,金達馬上踏上南下之路,來到彰化社頭拜訪建裕大哥的芭樂果園。
▲優雅的芭樂花,一朵朵百花爭鳴
山腳下的清幽芭樂園 建裕大哥的果園,就在山巒邊,這也難怪社頭的這條路會有「山腳路」之稱。大哥的芭樂果樹在果園裡排列的井然有序,地上還細心的用稻梗鋪過,走起來不只舒服,還能減少雜草生長,同時保有土地的水分。 建裕大哥的果園和其他人不同,看著鄰近果園結實累累的芭樂樹,大哥果園的樹頭反而少少幾顆,建裕大哥笑說:「我喜歡讓樹上的果實得到充足的養分,所以只留下少數的芭樂,讓他們可以長得更大更好。」
▲建裕自在的在果園內工作,果園就在山巒邊 ...
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