檸檬酸二氫鈉 | 水果好營養
![檸檬酸二氫鈉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬酸二氫鈉,又稱枸櫞酸一鈉,是檸檬酸鈉的一種,也是一種少數呈酸性的酸式弱酸強鹼鹽,化學式為NaC6H7O7,它可以透過檸檬酸和碳酸氫鈉或碳酸鈉水溶液中和來製得。
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檸檬酸 | 水果好營養
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檸檬酸:簡介,理化性質,物理性質,化學性質,作用 | 水果好營養
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