巨峰葡萄的皮可以吃吗?巨峰葡萄和葡萄有什么区别 | 水果好營養
![巨峰葡萄的皮可以吃吗?巨峰葡萄和葡萄有什么区别](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年10月15日—很多人吃葡萄都不会吃葡萄皮,觉得嚼不烂也没什么营养。...1、巨峰葡萄的口感比较甘甜,但是,吃起来水少,产量也少于一般的葡萄品种。
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很多人吃葡萄都不会吃葡萄皮,觉得嚼不烂也没什么营养。其实葡萄皮是很适合食用的。巨峰葡萄的皮可以吃吗?巨峰葡萄和葡萄有什么区别?看看下面的介绍。
巨峰葡萄和葡萄有什么区别
1、巨峰葡萄的口感比较甘甜,但是,吃起来水少,产量也少于一般的葡萄品种。
2、巨峰葡萄比一般的葡萄颗粒大,颜色艳。
巨峰葡萄:
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。
葡萄:
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
巨峰葡萄的皮可以吃吗
肯定能吃了 。
人们吃葡萄时,往往除了无核白葡萄是连皮吃掉,在吃其他葡萄时,都要把皮吐掉,因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃葡萄不要吐皮。
1.葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
2.葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防...
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