控制尿酸飲食很重要!12種食物有效調節體內尿酸 | 水果好營養
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2022年5月13日—2011年的一項研究指出,連續4週,每天喝8盎司100%酸櫻桃汁顯著降低了參與者的血清尿酸水平。櫻桃汁不僅可以降低尿酸水平——櫻桃汁濃縮物也對痛風 ...
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當我們的身體無法排出廢物時,體內的尿酸就會升高,導致各種健康問題,像是痛風、腎臟疾病、心血管疾病...所以,保持正常的血液尿酸水平非常重要,本文特別列出有醫學實證的12種控制尿酸飲食,有效調節體內尿酸。
控制尿酸,選擇正確和健康的食物非常重要的,其中包括所有必需的營養素,如碳水化合物、蛋白質、良好和健康的脂肪酸、維生素和礦物質,以下就告訴你尿酸過高怎麼吃。
12種控制尿酸的飲食 綠茶 綠茶富含兒茶素,是一種有效的抗氧化劑。兒茶素用於減緩體內特定類型酶的產生,它們與尿酸的形成有關,因此非常有助於降低尿酸水平。研究證實,綠茶提取物可能會適度降低血清尿酸 (sUA)水平並降低尿酸清除率。綠茶提取物還顯著提高了血清抗氧化能力,並具有積極的劑量效應。
[1] 高纖食物 在你的飲食中加入纖維會很有幫助。選擇富含纖維的飲食有助於降低體內的尿酸水平。飲食中應包括燕麥、全穀物、綠花椰菜、南瓜和芹菜等蔬菜,以降低尿酸水平。這些類型的食物富含膳食纖維,對尿酸的吸收和從體內消除非常有益。
發表在《白血球生物學雜誌》上的研究表明,高纖維飲食可能會抑制由尿酸單鈉 (monosodium urate, MSU)晶體引起的痛風相關發炎。具體而言,研究人員發現,高纖維飲食會觸發腸道中的微生物產生短鏈脂肪酸 (SCFA),從而誘導中性粒細胞凋亡和發炎消退,這些發現對痛風與相關的關節炎治療具有重要意義。
富含維生素C的水果或果汁 在你的飲食中加入富含維生素 C 的水果以獲得最佳效果。一項研究表明,每天攝入 500 毫克維生素 C 可以在短時間內降低尿酸水平。 一項在 20 年期間對近 47,000 名男性進行的研究發現,服用維生素 C 補充劑的人痛風風險降低了 44%。 ...營養師推薦5食物,預防痛風發作到不能走 ... | 水果好營養
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