酸櫻桃和酸櫻桃汁的好處! | 水果好營養
![酸櫻桃和酸櫻桃汁的好處!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年7月25日—酸櫻桃可以幫助緩解肌肉酸痛并幫助你在鍛煉後恢復活力。在對23名接受過阻力訓練的男性進行的測試中,研究人員發現服用酸櫻桃粉的參與者在肌肉酸痛、 ...
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與你在雜貨店或農貿市場找到的甜黑櫻桃不同,酸櫻桃是酸的、小而鮮紅色的。
你可以在櫻桃派餡料和醬汁中找到它們。
許多關於酸櫻桃對健康影響的研究都集中在稱為蒙莫朗西的各種酸櫻桃上。
還有其他品種的酸櫻桃,例如巴拉頓櫻桃。
酸櫻桃汁、濃縮果汁以及新鮮、冷凍或乾燥的酸櫻桃可以在雜貨店、健康食品店和網上找到。
它們也可以從補充劑商店和網上以膠囊形式購買。
用途櫻桃含有花青素,這是一種天然存在的植物化合物,已被發現具有抗炎和抗氧化特性。
一些支持者認為,櫻桃及它的果汁可以幫助預防和/或治療涉及炎症的疾病,例如:
背疼 糖尿病 肌肉疼痛和酸痛 骨關節炎 類風濕關節炎據報導,酸櫻桃是調節睡眠的化學物質褪黑激素的來源,因此有些人服用它們來改善睡眠質量或對抗失眠。
其他人使用酸櫻桃來促進身體活動後的肌肉恢復。
櫻桃也被認為是治療痛風的良藥。
酸櫻桃與甜櫻桃已發現酸櫻桃比甜櫻桃含有更高水平的花青素、維生素 C 和 β-胡蘿蔔素。
半杯甜櫻桃含有 9.3 克糖和 46 卡路里熱量,而半杯甜櫻桃含有 6.6 克糖和 39 卡路里卡路里酸櫻桃(儘管一些酸櫻桃的糖分可能與甜櫻桃一樣多或更多)。
然而,沒有真正的證據表明差異是顯著的。
與其他食物相比,這兩種櫻桃都富含花青素。
可能是因為它們的營銷方式,我們聽到了更多關於酸櫻桃的健康益處的信息。
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