防血管硬化!醫曝吃地瓜6大好處幫助減肥、防腸道病變 | 水果好營養
![防血管硬化!醫曝吃地瓜6大好處幫助減肥、防腸道病變](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年4月25日—高銘鴻指出,吃地瓜的好處眾多!地瓜富含膳食纖維、維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀及β-胡蘿蔔素等眾多營養。膳食纖維有益 ...
![防血管硬化!醫曝吃地瓜6大好處幫助減肥、防腸道病變](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
你喜歡吃地瓜嗎?三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,地瓜為超級食物,便宜方便又營養豐富健康!他說,地瓜含豐富膳食纖維,有助腸胃健康。另外,吃地瓜有益心臟健康,還能抗癌及幫助減肥;也因此,地瓜是他平常最喜歡的食物之一,也常鼓勵病人吃地瓜。
地瓜6大好處
高銘鴻指出,吃地瓜的好處眾多!地瓜富含膳食纖維、維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀及β-胡蘿蔔素等眾多營養。膳食纖維有益腸胃健康、防便祕及腸道病變。另外,地瓜所含β-胡蘿蔔素能夠幫助抗癌。地瓜所含的葉酸、黏性蛋白質等成分,可以防止血管硬化,預防心臟疾病,相當有益心臟健康。
看更多:研究顯示:酪梨「這樣吃」可降低心血管疾病風險!護心、降血壓、清膽固醇[1]
高銘鴻補充,地瓜為低GI食物,能穩定血糖,且熱量低,每100克只有113大卡,熱量約為米飯33%,但卻擁有高飽足感特性,民眾若能以替換食材概念,減少每日熱量攝取,同時搭配運動,可以幫助減肥瘦身。除此之外,食用地瓜也有益肌膚,可以防止雀斑、老人斑生成,能夠抗衰老。
看更多:幫助肝臟解毒、排掉身體壞油!中醫師授促進新陳代謝4大食物 越吃越瘦[2]
但地瓜的攝取也有技巧!高銘鴻說明,烤地瓜有致癌風險,水煮則容易流失營養素,建議連皮一起蒸來吃最好。雖然地瓜營養價值高,但吃太多還是容易肥胖,建議每天一道正餐主食換成蒸低瓜(約手掌大小)即可,切勿過量。
民眾若想要挑選好地瓜,可以選擇體型飽滿、表皮光滑(皺皺的不新鮮)、無黑色斑點或被蟲蛀食凹洞,同時注意尖端有無損傷或腐爛、鬚根少、無發芽,才是新鮮好吃的地瓜。
看更多:每天吃堅果保護心血管!營養師大推4種護心堅果 這樣吃最...
「地瓜」可預防血管硬化、助降體重!這「3族群」不能吃太多 | 水果好營養
吃地瓜有禁忌!6原則照做不吃錯 | 水果好營養
吃地瓜有禁忌!兩種人不適合 | 水果好營養
地瓜熱量低助減肥,地瓜好處與禁忌?料理地瓜6食譜 | 水果好營養
地瓜番薯的益處與可能危害Sweet potato | 水果好營養
愛吃番薯的人要看!4大食用禁忌千萬別犯,以免胃潰瘍 | 水果好營養
日研究:地瓜抗癌第一名!早上吃更能促進體內排毒 | 水果好營養
真後悔白吃了那麼多「地瓜」!可以重來一次多好~ | 水果好營養
防血管硬化!醫曝吃地瓜6大好處幫助減肥、防腸道病變 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑水分含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),水分有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)麩胺酸(Glu)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑粗脂肪含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑癸酸(10:0)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑膳食纖維含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑總碳水化合物含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑熱量含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),熱量有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑飽和脂肪含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑粗蛋白含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑修正熱量含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果膳食纖維含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果一般成分...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
奇異果膳食纖維含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理奇異果一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑灰分含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),灰分有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...