乳牛 | 水果好營養
![乳牛](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
一頭乳牛每年可以產至1.8萬升奶(極少數以上),隨地區和種類的不同牛的產奶量不同。產量越高的牛也越難飼養。一頭每天產50升牛隻的新陳代謝能量與一個馬拉松長跑 ...
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一般未曾生育的母牛不產牛奶,更加不會長時間產出人類藉以飲用的鮮奶,母牛只有在生產了幼牛後才會產奶。一般一頭母牛應該在兩歲時產第一頭幼牛,隨後約每年產一頭幼牛。有時兩頭幼牛之間的間隔也會長一些,但這對產奶不利。
現在大多數母牛是通過人工授精的方法受精的,其優點在於農民不必飼養公牛,而且能夠保證生產出來的小牛品質良好。這樣對此感興趣的農民也可以學習繁殖技術。此外人工授精時傳播傳染病的可能性比自然授精要小。
為了使得乳牛的乳房獲得必要的休息,乳牛在產小牛60天前就不再被擠奶了。在這段時間裡乳房中的分泌組織獲得再生。此外假如本來乳房被感染的話也可以獲得治療。受感染的乳房會影響奶的品質。在現代化的產奶企業中小牛一產下就與母牛分離。一開始幾天裡它還獲得母親的牛初乳,這些初乳中含有重要的預防疾病的抗體。此後小牛獲得代替飼料。公小牛一般被賣給肉牛農場,母小牛則儘快獲得含高脂肪的飼料來促進其瘤胃的發育,使得它儘快成為一頭乳牛。
乳牛的懷孕期為280天。小牛出生後就開始重新產奶。在一開始的六個星期中奶量不斷提高,一直到每日25至60升,然後不斷下降,直到下一個小牛出生。
一頭牛的自然壽命約是20年,但反覆地產小牛和產奶的乳牛的壽命只有六至七年。
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