【原來作物有故事】西瓜歷史悠久的消暑良方 | 水果好營養
![【原來作物有故事】西瓜歷史悠久的消暑良方](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年10月17日—在河床地上種植西瓜,由於有由河川上游帶來的肥沃新覆土,農民可以不需太...小時候對小西瓜的記憶就是源自日本的「小玉西瓜」,但其實台灣早已不再 ...
![【原來作物有故事】西瓜歷史悠久的消暑良方](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜是葫蘆科西瓜屬一年生草本蔓生植物。它是世界第三大水果,目前世界第一大西瓜生產國為中國,佔全世界產量的三分之二;其次是土耳其、伊朗。雖然台灣的西瓜產量在全世界並不高,但農友種苗公司的西瓜種苗在全球市占率超過八成,可是名副其實的「西瓜大王」喔。
最早種西瓜的應該是公元前兩千年的埃及人。到底西瓜的野外祖先是誰,有人認為可能是源自非洲原生的沙漠葫蘆;也有人說西瓜就是從靠近喀拉哈里沙漠的中南非當地的野生祖先來的。到底是哪一種才是西瓜的祖先呢?可能還要請科學家再研究研究囉!
發源於非洲的西瓜,大約在公元前五世紀傳播到希臘與義大利;然後由歐洲傳到印度,再到東南亞、西亞、新疆,在五代時期傳入中國。至於西瓜何時到台灣,可能遠從鄭成功時期就有了,不過有文字記載是從西元 1717 年以後。早期種植都是以西部的苗栗、台南、高雄、屏東為主,1969年後,台灣東部也開始栽培西瓜;目前台灣西瓜生產以花蓮縣最多、其次是雲林縣、台南市。原本農民們都是把西瓜種在一般的田地裡,從1960年代開始,因為鳳山熱帶園藝試驗分所陳文郁先生與農復會王良雄先生的指導推廣,開始在濁水溪河床種西瓜。在河床地上種植西瓜,由於有由河川上游帶來的肥沃新覆土,農民可以不需太多肥料即可得到滿意的收成,已經成為濁水溪畔瓜農的最愛;但台灣夏季颱風多,為了避免心血付諸流水,瓜農便會在颱風來臨前到河床上搶收西瓜,造成每年梅雨季、颱風季節時都常會聽到瓜農受困河床的新聞。
大家吃過無子西瓜嗎?無子西瓜是先以秋水仙素處理西瓜,讓細胞無法進行減數分裂產生四倍體,然後再將四倍體的西瓜與一般西瓜(二倍體)交配產生三倍體的西瓜。因為三倍體無法進行減數分裂產生種子,所以就成了無子西瓜了!雖然香蕉也...
CN104838905A | 水果好營養
L | 水果好營養
L | 水果好營養
Sheet1 | 水果好營養
【原來作物有故事】西瓜歷史悠久的消暑良方 | 水果好營養
脯胺酸 | 水果好營養
西瓜汁好處 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值脯胺酸(Pro)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)甘胺酸(Gly)含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)胺基酸組成資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹脯胺酸(Pro)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾丙胺酸(Ala)含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值組胺酸(His)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(5月取樣)脯胺酸(Pro)含量多少?
楊桃(5月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(5月取樣)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜(5月取樣)丙胺酸(Ala)含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)胺基酸組成資訊:樣品名稱:木瓜(5月取...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
意大利葡萄丙胺酸(Ala)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)脯胺酸(Pro)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白柚脯胺酸(Pro)含量多少?
白柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理白柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:白柚俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂丙胺酸(Ala)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芒果丙胺酸(Ala)含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理土芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:土芒果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)脯胺酸(Pro)含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)胺基酸組成資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(9月取樣)脯胺酸(Pro)含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)丙胺酸(Ala)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...