硬柿和軟柿是同一品種嗎? | 水果好營養
市面上會看到有軟的跟硬的柿子,其實都是同一種,樹上剛採收的青柿,泡在水中四、五天就是硬的水柿;若在青柿的蒂頭上點幾滴弱鹼,放個四五天自然催熟,就成為軟軟的紅柿了 ...
知識問題數:13458
會員總數:106471
平均討論數:3.5
專家補充數:7968
硬柿和軟柿是同一品種嗎?發問者:潘*才 發問日期:2007年12月05日
雖然大家都說"柿子要挑軟的吃",呃,不是啦,應該說"硬柿軟柿都好吃",那麼請問,市場上看到的硬柿和軟柿都是同一品種,採收後處理不同,還是根本就是二種不同的品種呢?
【圖解】甜柿、澀柿、硬柿、軟柿差在哪?常見柿子品種有… | 水果好營養
三大品種一次認「柿」!甜柿挑選、保存法 | 水果好營養
柿子正對時!3大禁忌讓你鬧肚子、選好貨先觀察4件事 | 水果好營養
甜柿、紅柿、脆柿怎麼分?柿子品種多,口感、維生素C含量比 ... | 水果好營養
甜柿吃軟也吃硬 | 水果好營養
甜柿吃軟也吃硬,冷凍起來更好吃 | 水果好營養
硬柿和軟柿是同一品種嗎? | 水果好營養
軟柿不是一種品種?柿子的甜、澀、軟、硬之分一次報你知 | 水果好營養
四周柿視網醇當量(RE)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理四周柿維生素A資訊:樣品名稱:四周柿俗名:...
牛心柿δ-生育酚含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理牛心柿維生素E資訊:樣品名稱:牛心柿俗...
甜柿(進口)脂肪酸P總量含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
甜柿(進口)酪酸(4:0)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:...
富有甜柿(大雪山)十九酸(19:0)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:富...
四周柿十三酸(13:0)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理四周柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名...
四周柿乳糖含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),乳糖有多少呢?本篇為大家整理四周柿糖質分析資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,柹,...
柿餅水分含量多少?
柿餅俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理柿餅一般成分資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:去...
柿餅次亞麻油酸(18:3)含量多少?
柿餅俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理柿餅脂肪酸組成資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon...
牛心柿鋅含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),鋅有多少呢?本篇為大家整理牛心柿礦物質資訊:樣品名稱:牛心柿俗名:柿...
筆柿癸酸(10:0)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿俗名...
牛心柿甲硫胺酸(Met)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
紅皮蕉菸鹼素含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香蕉,芎...
筆柿棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿...
富有甜柿(大雪山)酥胺酸(Thr)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)胺基酸組成資訊:樣品名稱:富...