小玉西瓜的「小玉」是誰? | 水果好營養
2017年11月3日—睪丸在日文的俗稱「きんたま/kintama(金玉)」也是同樣道理。玉子其他常見的例子,還有雞蛋「たまご/tamago(玉子)」和雞蛋料理「たまごやき/ ...
哈囉大家好,好久沒有討論食物了,今天我們來聊聊一種水果吧!
相信大家應該都聽過小玉西瓜,這種綠皮黃肉、圓滾滾的西瓜,在台灣已經成為小西瓜的暱稱。但是名字裡的「小玉」到底是誰呢?
小玉:找我嗎?(甜笑)回頭看看台灣栽培西瓜的歷史,最早可追溯至西元 1717 年,只是早期品種不多,主要多為大型紅肉西瓜。直到 1960 年代,台灣開始引進美國、日本等西瓜品種進行改良,黃色果肉的小玉西瓜也在此時來到台灣。
咦,所以「小玉」是個日本名字?
由於日文裡,許多球形或圓形特徵的東西都叫「たま/tama」(<-不要唸成他媽),在書寫上,常以「玉」(或「球」、「珠」等字)來表示,例如球形的糖果叫做「あめだま/amedama(飴玉)」、逛網拍時,許多商家用來描述點點圖案的叫做「みずたま/mizutama(水玉)」、麵條團叫做「うどんのたま/udon no tama(饂飩の玉)」,還想加麵時,可以告訴服務生說你要「替玉」(かえだま)。睪丸在日文的俗稱「きんたま/kintama(金玉)」也是同樣道理。
其他常見的例子,還有雞蛋「たまご/tamago(玉子)」和雞蛋料理「たまごやき/tamagoyaki(玉子燒)」。(圖片來源[1])將描述體積小或數量少的「こ/ko(小)」放在「たま/tama(玉)」前面,變成了「こだま/kodama(小玉)」,就是小玉西瓜名字的由來,代表一種小型西瓜。
雖然當年台灣將小玉西瓜加以改良後,慢慢研發出像是小鳳、特小鳳、金蘭、新蘭、甜美人等新的小西瓜品種,早已沒有生產原本的小玉西瓜,但...
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