火龍果汁7大功效:熱量低、好處多!3大禁忌、副作用必看 | 水果好營養
2023年1月5日—紅肉白肉火龍果營養比一比·好處1:抗氧化預防慢性病·好處2:低熱量富含纖維減肥又利便·好處3:有助糖尿病患者血糖控制·好處4:豐含脂肪酸·好處5: ...
人體內的自由基是可能傷害細胞、引發慢性病的的危險因子,而火龍果中所含的維生素C、甜菜紅素(Betacyanins)、β-胡蘿蔔素以及茄紅素的抗氧化作用,可以中和自由基,預防慢性病與癌症[4],雖然市面上有許多抗氧化劑的營養補充品,但從營養學的角度而言,天然食物仍是最佳的攝取來源。[1][2][3]
值得一提的是,研究指出,甜菜紅素的自由基清除活性比維生素C高出3~7.5倍,因此若想提高抗氧化的效果,推薦攝取富含甜菜紅素紅的火龍果。不過也因甜菜紅素無法充分被人體吸收與代謝,吃完紅火龍果上廁所時,會發現尿液或糞便的顏色呈現暗紅色,其實跟血尿跟血便並無關連,反之若沒吃含甜菜紅素的食物仍出現相同現象,應盡速就醫檢查。
好處2:低熱量富含纖維 減肥又利便火龍果熱量偏低、富含水分與膳食纖維,食用後飽足感滿滿,降低額外攝取熱量的機會。而膳食纖維也有助於促進腸胃蠕動、軟化糞便,預防便祕,有益腸胃道健康。
好處3:有助糖尿病患者血糖控制公共科學圖書館期刊(PLOS)的一篇研究指出,火龍果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上,有明顯的幫助,而且隨著患者吃進的火龍果量愈多,對於血糖的控制也更加有效。另外,在一項動物實驗中發現,火龍果有促進胰腺細胞生長,提升胰島素的效果。但是,兩者都沒辦法解釋,為何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者沒有出現相同顯著的,血糖控制改善效果,因此,仍需要更多的研究來證明。[5][6][7][8]
好處4:豐含脂肪酸火龍果當中密密麻麻的黑色種子,含有豐富的脂肪酸,其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高,我們常常聽到的Omega-3脂肪酸的種類之一,便包含常出現在植物當中的亞麻油酸,它有助於降低心血管疾病的發生機率。[9]
好處5:益生元有益腸道健康火龍果含有豐富的纖維,減少便祕的發生機率,其所含的寡糖(Oligosaccharides)是益生元的組成物質,是促進益生菌生長的重要營養成分,我們都知道腸道內不只有好菌,也有壞菌,而像乳酸菌(Lactobacill...
富含豐富植化素 | 水果好營養
火龍果汁7大功效:熱量低、好處多!3大禁忌、副作用必看 | 水果好營養
火龍果要大,一定要先有大朵的花,胚珠也大,在來要細胞數多 | 水果好營養
紅龍果五四三之[紅龍果的功效與營養價值] 完整版 | 水果好營養
紅龍果:新興外來竄紅的健康水果 | 水果好營養
紅龍果(白肉)維生素D2含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)維生素D資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名...
白櫻桃γ-生育酚含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素E資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻桃...
土芭樂棕櫚酸(16:0)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂脂肪酸組成資訊:樣品名...
芭樂平均值(白肉)γ-生育酚含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)維生素...
紅龍果(白肉)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍...
紅龍果(紅肉)花生油酸(20:4)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(...
鳳梨平均值(雜交種)維生素B6含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素B群&C...
鳳梨平均值(雜交種)葉酸含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,葉酸有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素B群&C資訊...
紅龍果(紅肉)異白胺酸(Ile)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(...
紅龍果(紅肉)鈣含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鈣有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:火龍...
玉文芒果α-胡蘿蔔素含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果維生素A資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,...
芭樂平均值(白肉)精胺酸(Arg)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
紅龍果(紅肉)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅...
紅龍果(白肉)十七酸(17:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
土芭樂花生酸(20:0)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂脂肪酸組成資訊:樣品名...