維生素D食物有這9種,非常好的健康食品 | 水果好營養
2020年2月12日—維生素D是一種獨特的維生素,因為我們不僅從食物中獲取維生素D,...而蘑菇生產維生素D2,動物產生維生素D3,野生蘑菇是維生素D2的重要來源,在100克 ...
維生素D食物有哪一些呢?維生素D是一種獨特的維生素,因為我們不僅從食物中獲取維生素D,而且我們的身體也可以通過暴露在陽光下來獲取它,發現維生素D並不像看起來那樣容易,因為這種維生素的豐富食物來源很少,這就是為什麼世界人口的近50%沒有在陽光下和在美國受到40%的人缺維生素D,這是由於以下事實,人們在室內花更多的時間而不會外出,並且由於我們使用強力的防曬霜來防止日光照射,因此可以預防癌症[1],還可以防止日光照射到皮膚上,我們的飲食中缺乏維生素D食物,因為我們不吃含有最多的魚類和海鮮。
維生素D的每日推薦劑量為400IU,該量應在飲食中服用,許多衛生組織甚至建議將維生素D的每日推薦劑量增加至600IU,如果您生活在我們沒有足夠陽光的地方,則應嘗試將每日飲食中的維生素D劑量增加至1000IU,如果您想知道維生素D是什麼以及其最豐富的飲食來源,請嘗試以下食物。
【鮭魚】鮭魚是一種美味而受歡迎的脂肪魚,也是維生素D的重要來源,在一份鮭魚100克中,我們發現大約361至685IU維生素D,不幸的是,我們通常不知道我們吃的鮭魚是在野外捕撈還是在養魚場種植,這似乎是次要的細節,但事實恰恰相反,一項研究的結果表明,野生鮭魚每100克含量含有988IU維生素D,這是每日推薦劑量的247%。
一些研究甚至發現,野生鮭魚每100克中可能含有高達1300IU的維生素D,相比之下,在養魚場種植的鮭魚平均只含有該數量的25%,這意味著每100克含有250IU維生素D和每日推薦劑量的63%,它仍然很多,但比野生鮭魚要少得多,野生鮭魚每份100克含有約988IU維生素D,在養魚場種植的鮭魚每份平均僅含有250IU維生素D。
【鯡魚和沙丁魚】
鯡魚是一種魚,在世界各地都很受歡迎,它可以生食,罐裝,煙燻或在鹽水中食用,它是維生素D含量最高的食物之一,每100克生鯡魚含有1628IU維生素D,是每日推薦劑量的四倍,如果您不喜歡生肉,則每100克中含有多達680IU維生素D的鹽水鯡魚是維生素D的重要來源,這代表每日推薦劑量的170%,鹽水中的鯡魚也含有...
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