我又喝醉了,打我啊笨蛋! 咖啡馬丁尼(Espresso Martini) | 水果好營養
2021年7月9日—歷史與起源:·三顆咖啡豆!?·酒精+咖啡因·我的酒譜·我的觀點.
故事版本:
Wake me up,
Then fuck me up
Expresso Martini一杯到底是清醒的時候酒醉,還是酒醉時讓人清醒的調酒 ; 讓我越看是越不清,越醉越清醒…
這種酒精+咖啡因的組合是在80年代醉輝煌耀眼的摩登調酒(Modern Cocktail)[1]之一,這杯經典的咖啡調酒也奠定了2000年之後咖啡師與調酒師的風味思維的基礎架構。
登場人物 Dick Bradsell Dick Bradsell (圖片出處:Blackmountainroast[2] ) 諾蘭的電影與 Espresso Martini ?不過,在正式開始之前,我有個極冷知識要跟大家分享,幾乎在中文文獻裡不曾見過的資訊,就是“咖啡馬丁尼的創作者演過蘭諾大導演的電影“。
不知道蘭諾是誰嗎? 就是美國知名導演-克里斯多福·諾蘭(Christopher Nolan),曾導過《頂尖對決》、《全面啟動》、《星際效應》、《蝙蝠俠三部曲》還有2020年的作品《天能》。
迪克·布拉索(Dick Bradsell)是英國80年代相當知名的調酒師,曾創造出許多摩登調酒的作品,而他也在諾蘭1998年的電影《跟蹤》[3] 裡出現,在片中飾演黑道老大(同時也是酒吧老闆),並且橋段還不少。在超立方的解說影片裡(如下所示),就有這位偉大的調酒師蹤影(0:06~0:11、3:42~3:48、6:23~6:29)。
迪克·布拉索(Dick Bradsell) 在1998所演出的電影 《跟蹤》
為何迪克·布拉索會參與本次的演出? 主要的原因是當時飾演男主角的傑諾米·西奧博德(Jeremy Th...
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