吃水果NG3 吃錯屬性.體質大不合 | 水果好營養
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文∕戴巧嵐
中醫把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性,如果寒性體質的人吃了過多寒性水果,不適症狀就會加重、更明顯,同理,熱性體質最好不要再吃熱性水果。
陳媽媽感冒咳不停已經有兩個禮拜之久,鄰居提供偏方說吃水梨可以幫助止咳,所以她一連吃了好幾天的梨子,但咳嗽[1]不見好轉,反而有愈咳愈嚴重的跡象,後來求診中醫師才知道,原來她的體質應該要吃燉煮過的水梨,回家後改變吃法,果然好多了。
吃東西前,要看體質
中醫在治療上講求辨證論治,簡言之,就是視不同體質有不同的療法,不同體質也各有合適的飲食,所以認清自己的體質,才能吃對食物,增進健康。
什麼是體質?常聽到人說身體很虛、燥熱等,指的都是體質的不同,每個人的遺傳、生活習慣、環境、飲食等各種因素,會讓每個人的身體狀況都不同。
中醫在體質上的區分十分複雜,除了寒證、熱證之外,尚有陽虛、陰虛、血虛等多種體質,但一般人不太容易自行辨別,但大致可區分出兩類──寒性體質、熱性體質。
陳旺全說明,寒性體質的人在天氣還沒轉涼,就比別人容易感覺到冷,一被風吹就容易感冒,繼而出現五官的症狀──打噴涕、流鼻水、迎風落淚;而女性則容易經期不規律,不是不來,不然就是來的天數比較長,是因寒性體質子宮收縮不良的關係。
至於熱性體質的人,因為怕熱,體溫比別人高,喜歡喝冷飲或吃冰的東西;有時候眼睛會看到有血絲,脾氣也比較不好,容易失眠[2];女性則經期易提早,分泌物較多。
水分多的水果,偏寒性;種籽大的水果,偏溫熱
中醫也把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性,如果記不清各種水果的屬性,陳旺全教大家簡易的辨別方式──「大部分含水分多的,都偏向寒性,像哈密瓜、西瓜、香瓜、椰子、葡萄柚等。而含有籽且種籽較大的水果,多是屬...
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