莓果有助降糖尿病!水果營養「4大好處」低調曝...你知道嗎? | 水果好營養
2019年10月25日—2016年發表在《糖尿病研究雜誌》的一篇文章發現,莓果與降低第2型糖尿病的風險有關。水果含纖維,除了改善人體使用胰島素的方式外,還能帶來飽足感, ...
▲水果營養價值高,有助於預防心臟病。(圖/取自免費圖庫pixabay)
記者林妤柔/綜合報導
水果香甜、營養價值多,不只單吃美味,配上新鮮優格又有另一個滋味。外國網站《Livestrong》[1]表示,光是簡單在午餐多吃一個蘋果,或在早餐麥片放上香蕉片,就給身體帶來許多營養。除了維持身體健康外,它分享還能預防身體產生4疾病,快來看看有哪些好處吧!
水果4大益處
1.預防心臟病 水果中的維生素、礦物質和抗氧化劑有助於心臟健康,減少隨年齡增長引發的疾病。專家沃爾特.威利特(Walter Willett)表示,吃五份水果或蔬菜的人,患心臟病的風險降15%。他補充,水果能促進血液循環,像柑桔類水果,例如橙子和葡萄柚,對降低罹患心臟病風險特別有益。
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2.降低糖尿病風險 2016年發表在《糖尿病研究雜誌》的一篇文章發現,莓果與降低第2型糖尿病的風險有關。水果含纖維,除了改善人體使用胰島素的方式外,還能帶來飽足感,幫助減肥。
▲研究發現,莓果與降低第2型糖尿病風險有關。(圖/取自免費圖庫pixabay)
3.預防癌症 水果含抗氧化劑,例如維生素C、β-胡蘿蔔素和植物營養素。根據《植物性飲食:醫師指南》(Plant Based Diets: A Physicians Guide),這些營養素可預防某些癌症。多添加幾份水果能減少患食道癌、胃癌和肺癌的機會,還可減少口腔、咽喉癌、卵巢癌、膀胱癌和結腸癌風險。
4.預防身體出問題 水果中的鉀,可減少腎結石形成的機會,防止骨質流失。富含水果的飲食也能降低血壓和膽固醇水平;維生素C可保持牙齦和牙齒健康,而水果中的卡路里和鈉含量自然較低,對每個人都有益。
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