維他命B+C可以一起嗎?專家說明這樣吃功效對人體更好! | 水果好營養
常聽到的維生素有很多種,如維生素A、B、C、D、E…等,各種維生素對身體細胞運作的機能都不盡相同,攝取足夠的維生素有助「保健」,但不足或是過量反而會「傷身」。維他命怎麼吃?什麼時間吃比較好?維他命B+C可以一起吃嗎?這篇新知就從最廣為人知的「維生素B群」和「維生素C」的功效來談起。
維生素,又稱為「維他命」。是維持身體健康的基本要素,身體無法自行製造,必須從食物中攝取或補充優質的保健品。如果人體缺乏足夠的維生素,細胞會無法正常運作、或是運作上不順暢,進而導致許多疾病產生,例如:免疫功能失調、神經系統疾病、消化與吸收障礙、慢性疲勞症候群、心血管疾病等,或多或少皆與維生素不足或失衡有關。
維他命B+C一起吃是對的嗎?怎麼吃最好?很多人都好奇,維他命c跟b群可以一起吃嗎?答案是:維他命B+C一起吃當然沒問題。因為它們都是「水溶性維生素」,彼此不會有競爭作用。
b群跟維他命c可以一起吃嗎?其實吃的時機點更重要維生素C較適合在飯後吃:
因為維生素C屬於酸性物質,有些人在空腹吃時會感覺胃不舒服。 某些蔬果中含有「類黃酮」成分,可以幫助維生素C的吸收,如:胡蘿蔔、花椰菜、包心菜、木瓜、芒果等。睡前吃B群會睡不著嗎?
一般以提神為目的時維生素B群建議可在早上服用,以維持白天的體力及精神,如果有睡眠障礙者,可在睡前補充「維生素B6、B12」,能幫助血清素的代謝,生成褪黑激素讓睡眠品質更加提升。
維生素B群功效大不同B群不是單一營養素,而是一堆維生素B營養素的總稱,有B1、B2、B3、B12…等。B群是一種水溶性維生素,會隨著水份代謝離開人體,比如流汗、排尿。不同的B群所提供的效果都不太一樣:
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