腎不好可以吃水果嗎?用腎功能區分進食份量 | 水果好營養
![腎不好可以吃水果嗎?用腎功能區分進食份量](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年3月7日—陳彥成指出,檸檬水的鉀離子不算高,當腎友因為味覺功能減退,可以用檸檬取代其他辛香料進行調味,相當有幫助。「但對於「檸檬酸」可以結合尿中的鈣質, ...
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腎臟不好,可以吃水果嗎?相信這是很多腎友的疑問跟心聲,因為腎臟病友有太多東西不能吃,高蛋白、高鈉、高鉀、高糖都會造成腎臟更多的負擔;但水果正好是高鉀食物,又有很高的水分跟糖分,對腎臟的負擔太大,真的不太適合腎友吃。
但其實腎臟病有分很多等級,如果是比較輕微的等級,其實還是可以稍微吃一點水果,只要注意份量、鉀離子與水分含量;而即使是腎臟病比較嚴重的病友,也可以透過選擇低鉀的水果,適量的吃,偶爾還是能享受水果的美味。
腎臟病友能吃什麼,要看腎病分級到什麼程度!台灣一直有個「洗腎王國」的稱號,根據2018年健保統計,光是洗腎的健保給付,一年就高達513億元,是十大國病之首,不管是洗腎的人口比率、新病患增加的速度,台灣都在世界上名列前茅。
圖片來源:istock-997687442但其實進入洗腎的病友,有許多人如果可以在前端控制住,可以延緩進入洗腎階段的時間,特別是飲食、生活習慣的控制,顯得非常重要。
第 1 期:腎臟傷害 + 但腎功能屬於正常,或是腎絲球過濾率(GFR)仍大於 > 90。 第 2 期:腎臟傷害 + 輕度腎功能下降 ,GFR 在 60~89之間。 第 3 期:中度腎功能下降,GFR 在 30~59 之間。 第 4 期:嚴重腎功能下降,GFR 在 15~29 之間。 第 5 期:末期腎衰竭[1],GFR 小於 15,已經進入透析階段。在第一期、第二期時,主要需要控制的是血壓、血糖,所以這時的飲食準則特別強調少鹽、少糖、少油,含鉀食物建議控制在每天 4 克以內;同時也要選擇優質好吸收的蛋白質,避免造成身體負擔。
PEXELS所以比較需要注意蛋白質與鉀離子的,是在第 3 期之後的腎友,第 3~4 期的病友每天要控制在 2~4 克以內,如果每天尿量減少到只剩 1000 cc 左右,或是第 5 期的腎友,就要控制...
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