吃降血壓藥配香蕉竟有猝死危險?營養師盤點12種水果不宜在 ... | 水果好營養
飯後吃水果有益消化與健康,不過您可能沒注意到有些水果有益健康的營養素,可能和生病的人服用的藥物產生交互作用,重則可能引發昏厥、心律不整猝死的危險!營養師盤點民眾常吃的12種不適合在服藥前後食用的水果,提醒您,水果吃錯時間恐引發致命風暴。
一般人喜歡在飯後吃水果,而飯後也經常是慢性病患服用藥物的時候,營養師趙美玲提醒,許多食物會和藥物產生交互作用,水果含有多種營養素、植化素,更容易和藥物產生不良交互作用,特別是12種台灣民眾經常食用的水果,要特別留意。
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服用藥物前後,小心6大類的12種水果交互作用恐致命
這12種水果依照它們富含的植化素、營養素分成6大類,以下做介紹:
葡萄柚、柚子葡萄柚低卡、高纖,是減重者的好朋友,不過葡萄柚和柚子等類的水果卻含有黃酮類化合物「呋喃香豆素(Furanocoumarin)」,會抑制肝臟代謝酵素CYP3A4的作用,而延緩藥物代謝。特別是在降膽固醇的「史達汀類(STATINs)藥物」,如果服藥同時大量飲用葡萄柚汁,藥物代謝受影響,體內藥效成分濃度過高,恐提高肝臟和肌肉損傷的風險,甚至導致腎功能衰竭。併服降血壓藥,可能有低血壓的危險。
柳橙、檸檬、橘子
柳橙等水果和葡萄柚汁一樣會產生延緩降膽固醇處方藥「史達汀類藥物」以外,柳橙汁或橘子汁搭配抗生素、紅黴素或氫氧化鋁類胃乳片一同食用,會降低抗生素療效並增加鋁的吸收,長期下來可能導致鋁中毒、骨頭病變甚至腦病變。
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香蕉、桃、...
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