檸檬酸三鈉 | 水果好營養
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檸檬酸三鈉(英語:Trisodiumcitrate),又稱枸櫞酸三鈉,是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體,有肥皂水的味道。檸檬酸三鈉.識別.CAS號·68-04-2✓
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檸檬酸三鈉 識別 CAS號 68-04-2 6132-04-3(二水) 6858-44-2(五水) SMILES[Na+].[Na+].[Na+].O=C([O-])CC(O)(C([O-])=O)CC(=O)[O-] InChI
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