檸檬汁就能預防酪梨變色!2招延長保存期限 | 水果好營養
到了最佳賞味期卻吃不完,或是還沒要吃的酪梨,放進冰箱冷藏約可保存2〜3天。比起直接放進冰箱,先用沾濕的報紙包好放進保鮮袋後冷藏的話,可防止水分流失,就能 ...
【早安健康/宮城尚史、宮城香珠子(專賣酪梨料裡的『avocafe』】一整顆用不完、剩下的酪梨,聰明保存一樣好吃。1 滴上檸檬汁 滴上檸檬汁(或萊姆汁)可以防止酪梨變色。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 酪梨容易從果核取出的部份開始腐壞,所以最好連果核一起保存。**先從沒有果核的那一半開使用!
注意!切開的酪梨會變色! 酪梨從切開與空氣接觸的那一刻起,就會開始進行氧化作用導致果肉變黑。製作酪梨料理時,記得在要使用時再切開。保存的時候可以利用檸檬或萊姆的還原作用能夠防止與空氣接觸所造成的變色。
2 用保鮮膜包住 用保鮮膜將切口處包好,放進保鮮袋擠出空氣,冷藏或冷凍保存。
**保存期限 冷藏2〜3天 冷凍3〜4天(要用的時候再放室溫解凍)
要保存一整顆酪梨的話 到了最佳賞味期卻吃不完,或是還沒要吃的酪梨,放進冰箱冷藏約可保存2〜3天。比起直接放進冰箱,先用沾濕的報紙包好放進保鮮袋後冷藏的話,可防止水分流失,就能再多放幾天。另外要注意,如果一直擺在室溫下,或放在像蘋果這類會散發植物荷爾蒙的水果旁邊的話,很容易過熟變得軟爛。
((下一頁有兩道超簡單又健康的酪梨+蘋果、酪梨+花椰菜料理唷))
References 更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O. (shop.everydayhealth.com.tw) 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百...切開的酪梨要如何保持不變黑?各種食物保鮮小技巧! | 水果好營養
檸檬汁就能預防酪梨變色!2招延長保存期限 | 水果好營養
神奇的酪梨保存法 | 水果好營養
要怎麼保存酪梨? | 水果好營養
酪梨切開容易氧化變色?3 招輕鬆保存不發黑! | 水果好營養
酪梨的食用時機與保存 | 水果好營養
酪梨的食用時機與保存 | 水果好營養
酪梨錯殺怎麼辦? 酪梨冰了還會熟嗎? 你不可不知的酪梨保存知識 | 水果好營養
酪梨(室溫存放6天)δ-生育酚含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(綠皮)脂肪酸S總量含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)脂肪...
酪梨(室溫存放6天)維生素E總量含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
酪梨(室溫存放3天)維生素D3含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放3天)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理酪...
酪梨(室溫存放3天)蔗糖含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存放3...
酪梨(室溫存放0天)亞麻油酸(18:2)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理酪梨...
西洋梨(青皮)β-生育酚含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)維生素E資訊:樣品名稱:西洋...
酪梨(室溫存放3天)脂肪酸S總量含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
酪梨(綠皮)己酸(6:0)含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)脂肪酸...
酪梨(室溫存放3天)膳食纖維含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放3天)維生素B6含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放0天)γ-生育酚含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(綠皮)脂肪酸M總量含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)脂肪...
酪梨(室溫存放3天)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理...