芒果圖鑑考一考!你聽過「凱特芒果」跟「間諜芒果」嗎? | 水果好營養
2019年7月11日—該則貼文指出,最常見的「愛文芒果」,由於滋味香濃甜美,是最受歡迎的品種;「金煌芒果」因肉質豐美,則最常被用來搭配冰品;「玉文芒果」則是由愛文與金 ...
臉書粉絲專頁「10 Seconds Class-10秒鐘教室」,用可愛生動的圖文介紹一系列的台灣芒果品種。(圖擷取自臉書_10 Seconds Class-10秒鐘教室)
2019/07/11 21:13〔即時新聞/綜合報導〕芒果滋味豐富、美味香甜,更富含維生素A、C、D等營養,是夏季廣受喜愛的水果之一。臉書粉絲專頁「10 Seconds Class-10秒鐘教室」日前(8日)發文直呼「台灣的芒果真的超好吃,每次吃每次嚇到(?)」,並以可愛生動的圖文註解,介紹一系列的台灣芒果品種,除了介紹常見的芒果種類,還有其他比較少見的其他特殊品種,像是帶有龍眼花香的「黑香芒果」、被譽為「芒果界的LV」的「夏雪芒果」,以及帶有土芒果香氣的台灣特有種「金蜜芒果」;而令人摸不著頭緒的「生芒果」跟「間諜芒果」,圖文中也一併解釋。
該則貼文指出,最常見的「愛文芒果」,由於滋味香濃甜美,是最受歡迎的品種;「金煌芒果」因肉質豐美,則最常被用來搭配冰品;「玉文芒果」則是由愛文與金煌混種培育,結合兩者的優點;「土芒果」果型小,常被製成情人果、蜜餞等加工食品;
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而大眾可能比較不熟悉的品種包含,「凱特芒果」又叫做「九月芒果」,是最晚熟的品種,滋味則是甜中帶酸;「黑香芒果」成熟時,果皮仍呈現青綠色澤,且帶有龍眼蜜香;「香水芒果」也就是「台農一號」,以纖維細少、香氣馥郁而得名;「夏雪芒果」也是由台灣人所培育,滋味甜美香濃,被譽為「芒果界的LV」;「金蜜芒果」則是台灣特有種,果型小但甜度高,並帶有土芒果香氣;而「貴妃芒果」則是近年來的新品種,豐碩甜美,但價格也相對高昂。
而其中的「生芒果」,則是台語俚語,意思是「花柳病」,正確說法是經由感染(包括透過性行為)所導致的局部淋巴結腫大;而「間諜芒果」則源自於全聯廣告中的鸚鵡,隱身於芒果堆中,因鸚鵡羽毛色彩鮮豔繽紛,巧妙融入環境中毫無違和感,因而得名「間諜芒果」。
全聯廣告中的鸚鵡,隱身於...
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