out of stock【善化】有機紅肉紅龍果8粒5斤 | 水果好營養
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台南善化位於嘉南平原,北鄰曾文溪。過去是甘薯、甘蔗的主要產區,目前仍然是台灣水果、蔬菜的重要生產地。車子經過稻田、甘蔗田、善化啤酒廠,我們跟著榮果行的莊榮華來到他的紅龍果田區。
▲ 陸續結果的有機紅龍果園。
台北囝仔成為台南農夫 拿鋤頭也拿攝影機今年31歲的莊榮華原是道地的台北囝仔,幾年前畢業於台南藝術大學音像紀錄與影像維護研究所,目前定居台南。過去因為在善化區公所服役時拍攝胡麻紀錄片認識兩位忘年之交,有著共同理念的他們,因緣際會投入有機紅龍果的栽種一途。三人更同承租了三甲多的土地,田裡的大小事由三人共同承擔。
▲ 30出頭的榮華因為紀錄片一腳踏進「半農半導演」之路。
完全自然 徹底有機 養有草味的土至今榮果行的紅龍果種植已邁入第三年。遙想兩年前開始種下紅龍果苗時,收成連自己吃都不夠。榮華與夥伴們並不氣餒,一直堅持自然農法的理念,除了不使用除草劑、農藥、化學肥料之外連一般動物性的糞便肥料也不使用,甚至不用有機肥,只有以除下來的草補肥。榮華直接彎腰挖起一小把泥土讓我們「聞香」,果然沒有印象中的臭土味,竄入鼻腔的是一股淡淡的青草香,「因為它就是草啊!」榮華笑著。另外他們也使用自製酵素去壓制病蟲害,我們問:「這樣病害難道不會很嚴重嗎?」他直率的說:「當然會,我們的紅龍果植株什麼病都有,但就是不會病死,與自然間有一個平衡。」
▲ 榮果行砍草養土,隨地抓起一把泥土都是「草香味」。
▲ 紅龍果的花白皙美麗,然而花期短經過一晚便會凋謝。
耐保存又沒有草腥味的紅龍果...
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