一次搞懂臺灣柿子品種 | 水果好營養
其中牛心柿、石柿脫澀後,吃起來脆脆的,而四周柿經過催熟及脫澀後,會變紅變軟,吃起來QQ的。澀柿脫澀作常見的方法,就是利用石灰水或是酒精脫澀。
112.05.24
5/27、5/28農委會於華山1914文化創意產業園區-西1館舉辦「食農教育Party Fun」食農教育成果展,邀請您全家到場「讀好書」「知好農」「吃好食」一同Happy Fun!行政院農業委員會輔導處
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甜柿平均值麩胺酸(Glu)含量多少?
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富有甜柿(大雪山)脯胺酸(Pro)含量多少?
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牛心柿甲硫胺酸(Met)含量多少?
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富有甜柿(大雪山)丙胺酸(Ala)含量多少?
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甜柿(進口)飽和脂肪含量多少?
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甜柿平均值甲硫胺酸(Met)含量多少?
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筆柿鈣含量多少?
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四周柿α-生育酚含量多少?
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富有甜柿(大雪山)葉酸含量多少?
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富有甜柿(大雪山)十五酸(15:0)含量多少?
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富有甜柿(大雪山)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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筆柿十九酸(19:0)含量多少?
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四周柿視網醇當量(RE)含量多少?
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甜柿平均值鐵含量多少?
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筆柿甲硫胺酸(Met)含量多少?
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