健康網》柳橙香甜正當季! 農糧署教「這樣吃」不再弄得滿手汁 | 水果好營養
![健康網》柳橙香甜正當季! 農糧署教「這樣吃」不再弄得滿手汁](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年11月29日—柳橙不管單吃或打成果汁,都深受大小朋友喜愛,不過有些人質疑,...纖維、類黃酮、維生素C、維生素B1、B2、有機酸及多種礦物質等營養成分。1顆柳橙 ...
![健康網》柳橙香甜正當季! 農糧署教「這樣吃」不再弄得滿手汁](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
農糧署表示,享用前可以先將果實「打橫」對半切,再將半面果肉朝上,縱切成數小片,最後食用時只要將兩側果皮向下折即可食用,不僅方便、美觀又不讓汁滴下來。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕柳橙不管單吃或打成果汁,都深受大小朋友喜愛,不過有些人質疑,到底要怎麼吃才不會把手弄得都是汁呢?對此,農糧署表示,享用前可以先將果實「打橫」對半切,再將半面果肉朝上,縱切成數小片,最後食用時只要將兩側果皮向下折即可食用,不僅方便、美觀又不讓果汁留下來。
農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署[1]」發文指出,11月至隔年1月是國產柳橙(柳丁)的主要產季,無論是酸甜的青皮柳橙,或是香甜的橙皮柳橙皆各具風味,更富含膳食纖維、維生素C等營養。
請繼續往下閱讀...
農糧署建議,享用前可以先將果實「打橫」對半切,再將半面果肉朝上,縱切成數小片,最後食用時只要將兩側果皮向下折,一瓣一瓣的果肉便與果皮輕鬆分離,不僅方便、美觀又優雅。另,去除種子、留下橘絡,可直接食用或打成果汁,能保留膳食纖維等營養。
至於如何挑選柳橙,農糧署表示,可以掌握果實輕握有彈性,飽滿沉重;果皮新鮮有光澤,不失水縮皺;果蒂呈青綠色等3大原則。若外皮出現褐、黑色斑點或疤痕,則可能是受黑星病、黑斑病、潰瘍病等病害影響,不影響果肉風味,仍可安心食用。
農糧署[2]也指出,柳橙一般酸度在0.7以下,甜度平均在11至13度之間,口感極佳,風味適合國人口味,且富含有高膳食纖維、類黃酮、維生素C、維生素B1、B2、有機酸及多種礦物質等營養成分。1顆柳橙含有60毫克維生素C,每人每日吃2顆柳橙即足供維生素C的需求,是很好的健康食品。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[3]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[4]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP ...
Berocca 拜維佳維他命B群發泡錠柳橙口味(15錠x1條) | 水果好營養
健康網》柳橙香甜正當季! 農糧署教「這樣吃」不再弄得滿手汁 | 水果好營養
拜維佳維他命B群發泡錠(柳橙口味) 15錠 | 水果好營養
柳丁 | 水果好營養
柳丁、柳橙汁好處多!別過量小心這3大禁忌 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨棕櫚酸(16:0)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柳橙酥胺酸(Thr)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理柳橙胺基酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素E資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨癸酸(10:0)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨鉀含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),鉀有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜橙平均值(普遍系)白胺酸(Leu)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑α-生育酚含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅柑維生素E資訊:樣品名稱:紅柑俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑異白胺酸(Ile)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理紅柑胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨果糖含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),果糖有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨粗蛋白含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨一般成分資訊:樣品名稱:牛奶...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果廿四酸(24:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑花生酸(20:0)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murc...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑熱量含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),熱量有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
澳洲甜橙(進口)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)脂肪酸組成資訊:...