柿餅之鄉新埔柿餅 | 水果好營養
![柿餅之鄉新埔柿餅](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台灣原生的柿子,其實嚐來苦澀質硬,不適宜直接食用,一般還是需要經過浸泡、曝曬與風乾等過程,才能除去苦澀味,因此將柿子用來製做成柿餅,正是先民美食智慧的表徵, ...
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柿餅介紹。 | 水果好營養
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